Abstract:RESUMO.A nutrição demanda o maior custo de produção de caprinos e ovinos e devido a este motivo, maiores lucratividades podem ser conseguidas nos detalhes. Onde cada nutriente tem sua importância, sendo que alguns deles tem destaque diferenciado, é o caso do se. Dentro da fisiologia animal, o se é multifuncional, sendo essencial para o funcionamento normal de diversas rotas metabólicas. Como antioxidante o se, a nível celular, promove um feedback importante entre a atividade metabólica de alguns órgãos e a reg… Show more
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