Sistem Peternakan Sapi Di Pulau Sumbawa: Peluang Dan Hambatan Untuk Peningkatan Produktivitas Dan Pendapatan Petani Di Lahan Kering

Abstract

Pulau Sumbawa merupakan salah satu sumber sapi nasional dimana petani umumnya menerapkan system integrasi tanaman pakan – ternak sebagai sumberpendapatan.Produktivitas sapi yang rendah di wilayah ini sudah tercatat dalam beberapa studi.Tulisan ini bertujuan untuk mengeksplorasi peluang dan tantangan untuk meningkatkan produktivitas sapi di wilayah Sumbawa yang beriklim kering dengan melihat berbagai system pemeliharaan yang sudah ada.Sebuah studi kasus telah dilaksanakan di Kabupaten Sumbawa pada tahun 2015.Data kualitatif dan kuantitatif dikumpulkan menggunakan metode FGD, wawancara mendalam, dan observasi lapangan.Studi ini menunjukkan bahwa ada dua system pemeliharaan sapi di Sumbawa yang memberikan produktivitas dan pendapatan berbeda bagi petani.System tersebut adalah system ‘lar” ekstensif di daerah padangan umum dan pribadi bisanya untuk tujuan pembiakan, dan system potong – dan – bawa pakan yang intensif umumnya untuk tujuan penggemukan menggunakan pakan lamtoro. Kelebihan kapasitas telah menjadi permasalahan utama pada system lar yang mengakibatkan produktivitas rendah. Akantetapi, tidak banyak yang telah dilakukan oleh petani untuk mengatasinya karena mereka beranggapan hal tersebut bukanlah sebuah masalah. Di sisi lain, ada potensi yang besar untuk mengatasi masalah tersebut dengan memanfaatkan sisa tanaman jagung yang tersedia melimpah setiap tahun. Sementara itu, system penggemukan yang intensif menggunakan pakan lamtoro telah memberikan pendapatan yang signifikan bagi petani (sekitar Rp. 500.000/ekor/bulan). Tulisan ini menyimpulkan bahwa secara sosial budaya, system lar memiliki peluang untuk pengembangan sapi di Sumbawa. Akan tetapi tantangan utamanya adalah mencukupi pakan yang berkualitas serta penyadaran petani untuk merubah perilaku dalam penyediaan pakan bagi ternaknya.

Isolation and Identification of Phosphate Solubilizing Bacteria from The Rhizosphere of Dry Land Lamtoro Plants (Leucaena leucocephala) in North and South Lombok Regions

“…Lahan kering sering kali dianggap sebagai lingkungan yang tidak ramah bagi pertumbuhan tanaman yang subur. Namun, di tengah tantangan ini, tanaman lamtoro (Leucaena leucocephala) menonjol sebagai pilihan utama yang mampu bertahan dan bahkan berkembang pesat di lingkungan semacam ini (Hilmiati, 2019;Tnines & Nahak, 2018). Keunggulan adaptasinya yang sangat baik pada kondisi kering menjadi perhatian khusus dalam upaya pengembangan pertanian berkelanjutan (Suryani & Dariah, 2012;Harli, 2017).…”

Breeding profile and reproductive performance of beef cattle kept by smallholder farmers in Monta District, Bima Regency, Indonesia

“…It is similar to the feeding system used by farmers in Sumbawa Regency, where cattle were traditionally reared intensively to semi-intensively. For the semi-intensive system, cattle were kept in a fenced area called "Lardan" during the growing season (December-May) since cattle roaming around and destroying food crops is fined an amount equal to the harvest of damaged crops (Hilmiati 2019).…”

The use of innovation uptake in identification of business models in the Indonesian smallholder cattle value chain

“…For marketing they include direct sales to the consumer, changed time of sale during the year, sale by weight and sale by age. For breeding, we use crossbreeding (Burrow, 2019), use of artificial insemination (AI) and adoption of a concentrated breeding season, which enables improvements in nutrition and growth, reproductive performance, organisation of seasonal labour and more advanced marketing actions (Hilmiati, 2019). Innovation access is required to increase the productivity of cattle (Valerio et al ., 2022).…”