“…a Characterized GH57 enzymes: α-amylase (1)— Methanocaldococcus jannaschii (Kim et al 2001 ); 4-α-glucanotransferases (5)— Dictyoglomus thermophilum (Fukusumi et al 1988 ; Nakajima et al 2004 ), Pyrococcus furiosus (Laderman et al 1993a , b ), Thermococcus kodakaraensis (Tachibana et al 1997 ), Thermococcus litoralis (Jeon et al 1997 ; Imamura et al 2003 ), Archaeoglobus fulgidus (Labes and Schonheit 2007 ; Paul et al 2015 ); amylopullulanases (8)— Pyrococcus furiosus (Dong et al 1997 ), Thermococcus hydrothermalis (Erra-Pujada et al 1999 ), Thermococcus litoralis (Imamura et al 2004 ), Spirochaeta thermophila (Angelov et al 2010 ), Dictyoglomus turgidum (Brumm et al 2011 ), Thermococcus siculi (Jiao et al 2011 ), Thermococcus kodakaraensis (Guan et al 2013 ), Sulfolobus acidocaldarius (Choi and Cha 2015 ); amylopullulanases–cyclomaltodextrinases (4)— Staphylothermus marinus (Li et al 2013 ), Caldivirga maquilingensis (Li and Li 2015 ), Desulfurococcus amylolyticus (Park et al 2018 ), Thermophilum pendens (Li et al 2018 ); maltogenic amylases (3)— Pyrococcus furiosus (Comfort et al 2008 ), Pyrococcus sp. ST04 (Jung et al 2014 ; Park et al 2014 ), Thermococcus cleftensis (Jeon et al 2014 ); α-galactosidases (1)— Pyrococcus furiosus (van Lieshout et al 2003 ); non-specified amylases (1)—uncultured bacterium (Wang et al 2011 ); and α-glucan branching enzymes (4)— Thermococcus kodakarensis (Murakami et al 2006 ; Santos et al 2011 ), Thermotoga maritima (Ballschmiter et al 2006 ; Dickmanns et al 2006 ), Thermus thermophilus (Palomo et al 2011 ), Pyrococcus horikoshii (Na et al 2017 <...>…”