Studi Literatur: Pengaruh Diet Mediterania terhadap Profil Lipid dan Glukosa Darah Puasa pada Orang Overweight atau Obesitas

Abstract

Latar Belakang: Riset Kesehatan Dasar tahun 2018 menyatakan prevalensi obesitas di Indonesia mencapai 21,8%. Overweight dan obesitas merupakan salah satu faktor risiko terjadinya berbagai macam masalah kesehatan, diantaranya adalah dislipidemia dan diabetes mellitus tipe 2 sehingga diperlukan perbaikan gaya hidup, salah satunya dengan modifikasi diet. Diet Mediterania disebutkan dapat memperbaiki jaringan adiposa dan profil glukosa pada orang overweight atau obesitas. Tujuan: Studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh diet mediterania terhadap profil lipid dan kadar glukosa darah pada orang overweight atau obesitas. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan metode literature review menggunakan dua database, yaitu Pubmed dan Cochrane dengan kata kunci “Mediterranean Diet”, “Obese”, “Overweight”, “Lipid”, dan “Glucose”. Kriteria inklusi pada studi literatur ini adalah literatur yang telah melalui peer review dan telah terbukti bahwa literatur merupakan literatur yang kredibel baik nasional maupun internasional. Selain itu, literatur terbit 10 tahun terakhir, yaitu dari 2012-2022 dengan metode penelitian Randomized Controlled Trial (RCT), menggunakan Bahasa Inggris atau Bahasa Indonesia, subjek >18 tahun, tergolong obesitas atau overweight, dan dapat diakses secara online. Kriteria eksklusi literatur ini yaitu literatur yang menggunakan subjek wanita hamil, usia <18 tahun, dan metode di luar RCT. Ulasan: diet mediterania merupakan jenis diet yang mengonsumsi makanan dengan kandungan tinggi Monounsaturated Fatty Acid, Polyunsaturated Fatty Acid, dan serat larut air, dimana menurut hasil kajian literatur, zat-zat gizi tersebut dapat memperbaiki profil lipid pada orang obesitas dan overweight. Komposisi antioksidan dan rendah indeks glikemik pada diet mediterania juga ditemukan dapat menurunkan kadar glukosa darah puasa. Selain itu, kontrol asupan karbohidrat dan aktivitas fisik pada orang obesitas dan overweight berkaitan dengan naik turunnya sensitivitas insulin dapat memengaruhi kadar glukosa darah puasa pada orang obesitas dan overweight. Kesimpulan: Hasil kaji literatur didapatkan bahwa sebagian literatur menyatakan diet mediterania dapat menurunkan LDL, trigliserida, dan kolesterol total, meningkatkan kadar HDL dan menurunkan kadar glukosa darah puasa.

The Effects of Olive Oil Consumption on Biochemical Parameters and Body Mass Index of People with Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

“…Consumption of olive oil, which serves as the main source of fat in MD, has been associated with numerous health benefits mediated by its antioxidant and anti-inflammatory properties. Uli et al demonstrated that the MD has the potential to effectively reduce LDL, TG, TC, and FBG levels while simultaneously increasing HDL-C concentrations in people with overweight and obesity [ 43 ]. A recent meta-analysis of 13 RCTs, investigating the comparative efficacy of the MD versus the conventional LFD on various metabolic outcomes among subjects at high cardiovascular risk who reside in non-Mediterranean regions, revealed that an MD improved TC levels.…”

Does the Mediterranean Diet Have Any Effect on Lipid Profile, Central Obesity and Liver Enzymes in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) Subjects? A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Control Trials

“…The role of MD in the modulation of lipid profiles has been evaluated in numerous systematic reviews and meta-analyses [ 20 , 56 , 57 , 58 , 59 ]. For example, Uli et al [ 57 ], in their systematic review, showed that MD could lower LDL, TGs, TC, and fasting blood glucose levels, while increasing HDL-C in overweight and obese individuals.…”

“…The role of MD in the modulation of lipid profiles has been evaluated in numerous systematic reviews and meta-analyses [ 20 , 56 , 57 , 58 , 59 ]. For example, Uli et al [ 57 ], in their systematic review, showed that MD could lower LDL, TGs, TC, and fasting blood glucose levels, while increasing HDL-C in overweight and obese individuals. A recent review and meta-analysis of 13 RCTs analyzed the effectiveness of the MD versus a conventional low-fat diet on several metabolic outcomes, including markers of lipid profile, in subjects at high-risk living in non-Mediterranean countries.…”