Supply chain integration and coordination in the agri-food sector

Wever, Mark; Wognum, Nel; Trienekens, J. H.

doi:10.1109/itmc.2009.7461420

Cited by 6 publications

(11 citation statements)

References 7 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Integration is considered as the degree of supply chain optimization (Romano 2003), while coordination is a pattern of decisionmaking and communication (Malone 1987) among supply chain actors. Coordination and integration are highly intertwined (Wever et al 2009). Integration in supply chains can be reached by different combinations of integration and coordination mechanisms.…”

Section: Literature Reviewmentioning

confidence: 99%

Supply chain integration and resilience in China’s pig sector: case study evidences from emerging institutional arrangements

Zhuo

Yin³

2020

Environ Sci Pollut Res

View full text Add to dashboard Cite

Pig sector in China is faced with high risks, such as price fluctuation and food safety, and environmental regulation uncertainty. The recent African swine fever has caused public panic and drop down of pork consumption in a short term. The "wu-shui-gongzhi" policy is a newly recognized environmental policy risk, and its key content is to shut down directly the pig farms close to water resources. Lots of small-and medium-sized farms have been affected, especially in coastal provinces. Supply chain integration received wide attention in supply chain management. Literature has shown that a well-coordinated food supply chain will bring positive outcomes for chain stakeholders. However, the relationship between food supply chain integration and resilience is not empirically captured. This research aims to explore the relationship between supply chain integration and supply chain resilience, and the mechanism of how supply chain integration works on supply chain resilience. To achieve the research purpose, an in-depth ethnographical case study is performed. Four cases in China's pig sector were selected, with different types of supply chain integration between cooperative and companies. They differ in supply chain resilience levels. We found that supply chain integration has a positive effect on supply chain resilience through agility and robustness. Supply chain agility also has positive relationship with supply chain robustness. It implies that supply chain stakeholders should efficiently exchange information, enhance circulation rate, and jointly make plans to be more resilient to risks. The government needs to make policies to encourage and facilitate supply chain integration among supply chain members to enhance supply chain resilience.

show abstract

Section: Literature Reviewmentioning

confidence: 99%

Supply chain integration and resilience in China’s pig sector: case study evidences from emerging institutional arrangements

Zhuo

Yin³

2020

Environ Sci Pollut Res

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Information sharing along the value chain improves members' knowledge, reduces search costs, and leads to convergent forecasts (Li and Lin, 2006;Wever et al, 2009; …”

Section: Theoretical Background and Conceptual Frameworkmentioning

confidence: 99%

“…Strong VCI can be achieved through jointly managed flows than through strictly independent management (Wever et al, 2009). In the extreme, VCI might achieve or exceed performance achievable through vertically integration.…”

Section: Vcimentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Information sharing and its integrative role

Watabaji

Molnár

Weaver

et al. 2016

BFJ

View full text Add to dashboard Cite

For AuthorsIf you would like to write for this, or any other Emerald publication, then please use our Emerald for Authors service information about how to choose which publication to write for and submission guidelines are available for all. Please visit www.emeraldinsight.com/authors for more information. About Emerald www.emeraldinsight.comEmerald is a global publisher linking research and practice to the benefit of society. The company manages a portfolio of more than 290 journals and over 2,350 books and book series volumes, as well as providing an extensive range of online products and additional customer resources and services.Emerald is both COUNTER 4 and TRANSFER compliant. The organization is a partner of the Committee on Publication Ethics (COPE) and also works with Portico and the LOCKSS initiative for digital archive preservation. Xavier GellynckGhent University, Ghent, Belgium Abstract Purpose -The purpose of this paper is to describe the volume and quality of information and communication channel use at various stages of the malt barley value chain (MBVC) in Ethiopia and to investigate how metrics of these variables influence the extent of integration of the chain. Design/methodology/approach -The study is based on survey data collected from 320 farmers and 100 traders and interview responses compiled from 76 respondents. Descriptive statistics and ordered logistic regression were used for data analysis. Findings -The descriptive statistics show a lower volume and poor quality of information is being shared at farmer-trader interface and that value chain integration (VCI) is weak at all studied interfaces. Results of ordered logistic regression show that information volume and quality positively influence VCI, whereas a positive relationship between channel use and VCI was found only at farm level interfaces. Evidences found suggested that inconsistent information systems, lack of information sharing plans, low level of members' awareness about the value of information, and lack of trust to share information were factors that inhibited information sharing in the MBVC. Originality/value -The study offers pioneering evidence of the relative role of information volume and quality and channel use as factors that influence the extent of integration of the value chain.

show abstract

“…Επιπροσθέτως, οι Burch and Goss (1999) Η συνεργασία μεταξύ των εταίρων είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό για τη βέλτιστη απόδοση των δικτύων εφοδιασμού τροφίμων (π.χ., Wever, Wognum and Trienekens, 2009). Οι Hobbs and Young (2000) πρότειναν ένα πλαίσιο για την ανάλυση των -55 -ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 μεταβολών στον κάθετo συντονισμό των αλυσίδων εφοδιασμού λαμβάνοντας υπόψη τις σχετικές κινητήριες δυνάμεις, όπως τα χαρακτηριστικά των προϊόντων και των συναλλαγών και τις αλλαγές στο κόστος.…”

Section: προώθηση συνεργατικών σχέσεων στην εφοδιαστική αλυσίδαunclassified

Σχεδιασμός Και Διαχείριση Βιώσιμων Εφοδιαστικών Αλυσίδων Για Τον Αγροδιατροφικό Τομέα

Tsolakis¹,

Τσολάκης²

View full text Add to dashboard Cite

Οι σύγχρονες αγροδιατροφικές αλυσίδες εφοδιασμού καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα σύνολο προκλήσεων που εγείρονται παγκοσμίως σε ένα δυναμικά μεταβαλλόμενο περιβαλλοντικό, οικονομικό και κοινωνικό επίπεδο, με αποτέλεσμα να είναι αναγκαίος ο στρατηγικός σχεδιασμός και η διαχείριση της βιωσιμοτητάς τους. Οι βιώσιμες εφοδιαστικές αλυσίδες (sustainable supply chains) χαρακτηρίζονται από μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο, υποστηρίζουν την οικονομική ανάπτυξη των εταίρων τους, και προάγουν κοινωνικά ζητήματα όπως η αντιμετώπιση της ανεργίας, η ενίσχυση του εισοδήματος των καλλιεργητών και η αντιμετώπιση της επισιτιστικής ασφάλειας. Ωστόσο, παρόλη την υφιστάμενη έρευνα, η διατριβή καταδεικνύει ότι δεν υφίστανται επιστημονικές μελέτες που να αντιμετωπίζουν ολιστικά το ζήτημα του βιώσιμου σχεδιασμού και της διαχείρισης των δικτύων εφοδιασμού τροφίμων. Στόχος της παρούσας διδακτορικής διατριβής είναι η ανάπτυξη μίας ολοκληρωμένης προσέγγισης λήψης αποφάσεων για το βέλτιστο σχεδιασμό και τη διαχείριση βιώσιμων εφοδιαστικών αλυσίδων αγροδιατροφικών προϊόντων μέσω της ανάπτυξης στρατηγικών και άμεσα εφαρμόσιμων ποιοτικών μεθοδολογικών προσεγγίσεων και ποσοτικών προτύπων. Συγκεκριμένα, το παρόν ερευνητικό έργο εξελίσσεται σε τρία κύρια μέρη, στα πλαίσια των οποίων διαμορφώνονται τα κατάλληλα μεθοδολογικά πλαίσια ανάλυσης και αναπτύσσονται πέντε (5) ποσοτικά πρότυπα για την αντιμετώπιση καίριων ζητημάτων βιωσιμότητας. Στο πρώτο μέρος της διατριβής αναπτύσσεται ένα ολοκληρωμένο ιεραρχικό πλαίσιο λήψης αποφάσεων για το σχεδιασμό και τη λειτουργία βιώσιμων αγροδιατροφικών εφοδιαστικών αλυσίδων με τον προσδιορισμό των αποφάσεων που χρειάζεται να ληφθούν σε στρατηγικό, τακτικό και λειτουργικό επίπεδο. Στο δεύτερο μέρος της διδακτορικής διατριβής γίνεται εστιασμένη βιβλιογραφική επισκόπηση για κάθε μία από τις συνιστώσες της βιωσιμότητας – περιβαλλοντική, οικονομική, κοινωνική – και αναπτύσσονται τα αντίστοιχα ερευνητικά εργαλεία. Αναφορικά με τη συνιστώσα του περιβάλλοντος, αναπτύσσεται ένα στρατηγικό μοντέλο Δυναμικής Συστημάτων (System Dynamics) για τη διαχείριση του υδατικού αποτυπώματος (water footprint) σε αλυσίδες εφοδιασμού ευπαθών αγροδιατροφικών προϊόντων (Πρότυπο #1). Επιπλέον, αναπτύσσεται ένα στρατηγικό μοντέλο Δυναμικής Συστημάτων για το σχεδιασμό και τη διερεύνηση της επίδρασης εναλλακτικών πολιτικών στην προώθηση της χρήσης αγροτικών αποβλήτων για οικιακή θέρμανση (Πρότυπο #2). Εν συνεχεία, αναφορικά με την οικονομική συνιστώσα, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα πρωτογενούς έρευνας στην Ελληνική αγορά τροφίμων. Παράλληλα, διερευνώνται κύριοι δείκτες μέτρησης επίδοσης και αναπτύσσεται ένα μεθοδολογικό πλαίσιο για την αντικειμενική αξιολόγηση του οικονομικού αντικτύπου που επιφέρει η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών σε κάθε στάδιο μίας αγροδιατροφικής αλυσίδας εφοδιασμού. Τέλος, αναφορικά με την κοινωνική συνιστώσα, παρατίθεται κριτική ταξινόμηση των προκλήσεων της διατροφικής ασφάλειας στον ανεπτυγμένο κόσμο και αναπτύσσεται ένα μοντέλο Δυναμικής Συστημάτων για την ανάδειξη της ανάγκης προώθησης των μικρών καλλιεργειών και των προϊόντων τους στην αγορά (Πρότυπο #3). Πρόσθετα, διερευνάται το πρόβλημα της εξυπηρέτησης πελατών για μία εφοδιαστική αλυσίδα αναλώσιμων προϊόντων τροφής με χρήση δύο προμηθευτών: ενός κύριου προμηθευτή και ενός έκτακτου προμηθευτή που ενεργοποιείται σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (Πρότυπο #4). Στο τρίτο μέρος της διδακτορικής διατριβής αναπτύσσεται το κατάλληλο πλαίσιο αξιολόγησης και γίνεται επιλογή των απαραίτητων κύριων δεικτών μέτρησης επίδοσης βιωσιμότητας των δραστηριοτήτων σε εφοδιαστικές αλυσίδες βιολογικών προϊόντων (Πρότυπο #5). Συμπερασματικά, ο σχεδιασμός και η διαχείριση των βιώσιμων αγροδιατροφικών δικτύων εφοδιασμού αποτελούν σύνθετα προβλήματα, καθώς εμπεριέχουν ένα μεγάλο σύνολο αλληλένδετων μεταβλητών απόφασης και παραμέτρων. Στο πλαίσιο αυτό, η παρούσα διατριβή παρέχει νέα μεθοδολογικά εργαλεία για την υποστήριξη της λήψης των σχετικών αποφάσεων, τα οποία μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα σε πραγματικό περιβάλλον.

show abstract

Supply chain integration and coordination in the agri-food sector

Cited by 6 publications

References 7 publications

Supply chain integration and resilience in China’s pig sector: case study evidences from emerging institutional arrangements

Supply chain integration and resilience in China’s pig sector: case study evidences from emerging institutional arrangements

Information sharing and its integrative role

Σχεδιασμός Και Διαχείριση Βιώσιμων Εφοδιαστικών Αλυσίδων Για Τον Αγροδιατροφικό Τομέα

Contact Info

Product

Resources

About