2021
DOI: 10.35588/rivar.v8i22.4770
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Sustentabilidad de las fincas de palto (Persea americana Mill.) en la región Moquegua, Perú

Abstract: El presente artículo determina la sustentabilidad de las fincas productoras de palto en la región Moquegua, Perú, con una muestra (n=92) obtenida a partir de una población conformada por 428 productores. Para ello fue utilizada la metodología de Sarandón, que consiste en confeccionar indicadores y subindicadores de las dimensiones económicas, sociales y ambientales adecuadas a las condiciones bajo estudio, para luego ser procesadas de acuerdo a las fórmulas de sustentabilidad de cada dimensión. Los resultados … Show more

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“…En el año 2021, el Perú reportó alrededor de 55 130 ha de superficie cosechada de palta (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego [MIDAGRI], 2022). Las principales variedades de palta que más se produce son Hass, Fuerte, Zutano, Ettinger, Naval y Criolla, no obstante, la palta Hass es la variedad más exportada (Bedoya Justo et al, 2021). Las regiones de mayor siembra y cosecha de palta son La Libertad, Lambayeque, Lima e Ica, quienes concentran más del 70 % de la producción de palta del país (MIDAGRI, 2022).…”
Section: Introductionunclassified
“…En el año 2021, el Perú reportó alrededor de 55 130 ha de superficie cosechada de palta (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego [MIDAGRI], 2022). Las principales variedades de palta que más se produce son Hass, Fuerte, Zutano, Ettinger, Naval y Criolla, no obstante, la palta Hass es la variedad más exportada (Bedoya Justo et al, 2021). Las regiones de mayor siembra y cosecha de palta son La Libertad, Lambayeque, Lima e Ica, quienes concentran más del 70 % de la producción de palta del país (MIDAGRI, 2022).…”
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