2020
DOI: 10.34140/bjbv2n2-056
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Sustentabilidade de feiras livres: um estudo exploratório no Município de Cacoal - RO

Abstract: A agricultura familiar brasileira como produtora de uma diversidade de alimentos faz do Brasil um grande exportador, além de responsável por garantir boa parte da segurança alimentar do país; enquanto a feira livre é a principal responsável pela integração produtor e consumidor. Quando entendido como um negócio, esse canal de comercialização se torna um forte instrumento de políticas públicas. Nesse contexto, o presente trabalho teve por objetivo analisar as políticas públicas que contribuem com a sustentabili… Show more

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“…A feira, além de ser um ambiente para lazer, é a principal responsável pela integração produtor e consumidor e um local favorável à obtenção de alimentos que asseguram uma alimentação saudável, é responsável por garantir boa parte da segurança alimentar do país; assim, esse canal de comercialização se torna um forte instrumento de políticas públicas 18 . Portanto, a importância de se conhecer esse ambiente popular é reforçada, pois pode subsidiar políticas de saúde e nutrição.…”
Section: Discussionunclassified
“…A feira, além de ser um ambiente para lazer, é a principal responsável pela integração produtor e consumidor e um local favorável à obtenção de alimentos que asseguram uma alimentação saudável, é responsável por garantir boa parte da segurança alimentar do país; assim, esse canal de comercialização se torna um forte instrumento de políticas públicas 18 . Portanto, a importância de se conhecer esse ambiente popular é reforçada, pois pode subsidiar políticas de saúde e nutrição.…”
Section: Discussionunclassified