Ce travail vise l'étude de l'activité antifongique et antibactérienne et la composition chimique de deux lots d'huiles essentielles d'Ocimum canum Sims, récoltées dans deux régions de l'île de la Grande Comore : MaweniDimani et Ivoini-Mitsamihouli. Le rendement en huile essentielle d'Ocimum canum de Maweni-Dimani (2,06 %) est supérieur à celui de d'Ivoini-Mitsamihouli (1,4 %). La première provenance présente le 1,8-cinéole (48,88 %), le camphre (14,98 %), l'α-pinène (5,71 %), β-pinène (4,66 %) et γ-élémène (3,91 %) comme constituants majoritaires. L'huile essentielle d'Ocimum canum de provenance d'Ivoini-Mitsamihouli est constituée majoritairement par le 1,8-cinéole (34,22 %), le camphre (13,69 %), le propanoate d'isopropyle (9,13 %), le γ-élémène (5,43 %) et l'α-pinène (3,83 %). Les tests biologiques ont montré que les huiles essentielles des deux provenances sont actives contre tous les micro-organismes testés.
Mots clés : Ocimum canum Sims -Huiles essentiellesComposition chimique -Activité antibactérienne et antifongique
Chemical composition and bioactivity of essential oils from two provenances d'Ocimum canum S. of Grande ComoreAbstract: This work aims to study of antibacterial and antifungical activities and chemical composition of essential oils of Ocimum canum Sims, harvested in the regions of Maweni-Dimani and Ivoini-Mitsamihouli on the island of Grande Comore. The yields of essential oil showed that Ocimum canum from Maweni-Dimani (2.06%) is higher than for Ivoini-Mitsamihouli (1.4 %). The first one essential oil presents 1,8-cineole (48.88%), camphor (14.98%), α-pinene (5.71%), β-pinene (4.66%) and γ-elemene (3.91%) as predominate constituents. The second sample is mainly composed by 1,8-cineole (34.22%), camphor (13.69%), isopropyl propanoate (9.13%), γ-elemene (5.43%) and α-pinene (3.83%). The antimicrobial activity of two essential oils of two sources has been studied against eleven microorganisms. The essential oil of Ivoini-Mitsamihouli inhibits bacteria, fungus and mildews particularly at low concentrations compared to that of Maweni-Dimani.