Technological Level of Dairy Farming in the State of Maranhão, Brazil

Abstract

RESUMO:O artigo avalia o nível tecnológico da pecuária leiteira no estado do Maranhão. A partir dos dados municipais do Censo Agropecuário de 2006 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) foram elaborados indicadores referentes à adoção de práticas de manejo alimentar, controle sanitário, manejo reprodutivo, valor da produção e infraestruturas empregadas na pecuária leiteira. Utilizou-se o método multivariado de análise fatorial para estimar o Índice de Modernização da Pecuária Leiteira (IMPL) e estabelecer uma classificação dos municípios quanto ao nível tecnológico. As duas mesorregiões com maiores valores do IMPL foram o Sul e o Oeste Maranhense, respectivamente. A microrregião de Imperatriz apresentou a maior média de IMPL (59,97%), seguida de Porto Franco (50,00%). Os municípios destas microrregiões concentram os produtores com maior nível tecnológico e mais especializados na produção de leite. O nível tecnológico da pecuária leiteira estadual é baixo quando comparado a outros estados do Nordeste e do resto do Brasil. Há necessidade de investimentos em infraestrutura produtiva e tecnologias, além da conscientização dos produtores quanto aos benefícios que a adoção de novas práticas tecnológicas pode trazer ao desenvolvimento da pecuária leiteira no estado do Maranhão.Palavras-chave: Bovinocultura leiteira. Sistemas de produção. Tecnologia. Modernização pecuária.

Impactos causado pelo uso de tecnologia na pecuária leiteira: uma revisão sistemática de literatura

“…Nesse sentido, a ordenha mecanizada pode possibilitar melhorias na produtividade, otimizando o tempo de coleta do leite e diminuindo perdas, (FLORIDÃO, 2013). É notório que a implementação de um sistema deste sob condições favoráveis, faz com que ocorra um crescimento da eficiência produtiva, diminuindo assim custos com mão de obra e com a produção (DANTAS et al, 2018).…”

Geração e difusão de conhecimento científico na zootecnia 3

“…Com isso também se colabora com o próprio consumo nacional e regional, já que o leite é um dos produtos mais utilizados na alimentação humana por ser uma rica fonte de proteína, gordura, energia e outros constituintes essenciais para a saúde, uma vez que possui cerca de 3,2 a 3,5% de proteína, por conta de sua elevada quantidade de aminoácidos(LEIRA et al, 2018).O Estado do Maranhão ocupa a 16ª posição no ranking dos estados produtores de leite e, no contexto regional, é o quarto maior produtor sendo responsável por 10,10% da produção na Região Nordeste. Apesar do expressivo aumento da produção de leite, esse estado ainda apresenta níveis de produtividade leiteira bovina muito aquém do seu potencial produtivo, denotando o baixo nível tecnológico predominante nas propriedades e a prevalência de sistemas de produção ineficientes(DANTAS et al, 2018).…”