The aim of this work is to study global 3-webs with vanishing curvature. We wish to investigate degree 3 foliations for which their dual web is flat. The main ingredient is the Legendre transform, which is an avatar of classical projective duality in the realm of differential equations. We find a characterization of degree 3 foliations whose Legendre transform are webs with zero curvature. R ÉSUM É. Le but de ce travail est d'étudier les 3-tissus globaux de courbure nulle. En particulier, nous nous intéressons aux feuilletages de degré 3 dont le tissu dual est plat. L'ingrédient principal est la transformée de Legendre, qui est un avatar de la dualité projective classique dans le domaine des équations différentielles. Nous obtenons une caractérisation des feuilletages de degré 3 sur le plan projectif dont les tissus duaux sont de courbure nulle.