The effect of replacing maize with dried apple pomace in the concentrate on performance of Jersey cows grazing kikuyu pasture

Steyn, Lobke; Meeske, R.; Cruywagen, C.W.

doi:10.1016/j.anifeedsci.2018.02.012

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“…Variables productivas obtenidas en cada tratamiento durante el experimento Gómez-Osorio et al (2017) no registraron diferencias en la producción ni calidad de la leche al comparar alimentos balanceados con base en maíz, yuca, sorgo y pulpa cítrica, con eficiencias alimenticias superiores (1,5-1,6 L/kg MS) a las reportadas en el presente estudio. Contrario a esto, Steyn et al (2018), reportaron diferencias en la eficiencia alimenticia de vacas jersey en pastoreo de kikuyo, alimentadas con niveles crecientes subproductos de manzana (pulpa deshidratada) en el concentrado. Los autores argumentaron que la inclusión del 75 % (EA 0,96 L/kg de MS) afectó la dinámica ruminal con caída del pH, probablemente influenciado por la poca fibra físicamente efectiva en este material.…”

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano

Angulo-Arizala

Nemocón-Cobos

Hernández

et al. 2022

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El objetivo de esta investigación fue evaluar la inclusión de subproductos de la industria de snacks en la alimentación de vacas lecheras. En el norte de Antioquia (Colombia) se seleccionaron 10 vacas holstein y se sometieron a dos tratamientos: balanceado formulado con subproductos de snacks (SN) y balanceado convencional con base en maíz (CO), con cinco animales en cada tratamiento. El experimento se llevó a cabo con base en un diseño de sobrecambio de secuencia AB/BA. Se registró información de producción y calidad de leche, consumo de forraje (CF), concentrado (CC) y materia seca total (CMT), así como también costos de producción. Los datos fueron analizados con base en modelos mixtos. El tratamiento no afectó (p > 0,05) el CF ni el CMT, pero influyó (p < 0,05) en el CC, a favor del tratamiento SN. La inclusión de subproductos de snacks produjo similar (p > 0,05) volumen y calidad de leche, comparado con el tratamiento CO, aunque a menor costo de producción para el tratamiento SN. El análisis económico mostró un margen de utilidad neta diferencial por vaca/día de $635,91 a favor del SN. Estos resultados sugieren que la inclusión de subproductos de snacks en la dieta de vacas lecheras no afectó la producción ni la calidad de la leche, pero permitió reducir el costo de producción, aspecto importante para la competitividad de los sistemas de lechería especializados.

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Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano

Angulo-Arizala

Nemocón-Cobos

Hernández

et al. 2022

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“…The quadrats are then harvested and analyzed for DM content. The data are then used to develop a linear regression predicting DM yield per unit area from rising plate meter height (e.g., Steyn et al, 2018). By measuring herbage heights before and after the grazing period and taking account of stocking density, it is possible to estimate the average DMI per animal, though it is important to note that this method has very low accuracy for individual intakes and is more suited for estimating the average intake for a group of animals.…”

Section: Determination Of As-fed Intakesmentioning

confidence: 99%

Invited review: Determination of large-scale individual dry matter intake phenotypes in dairy cattle

Seymour

Cánovas

Baes

et al. 2019

Journal of Dairy Science

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Feed efficiency has been widely studied in many areas of dairy science and is currently seeing renewed interest in the field of breeding and genetics. A critical part of determining how efficiently an animal utilizes feed is accurately measuring individual dry matter (DM) intake. Currently, multiple methods are used to measure feed intake or determine the DM content of that feed, resulting in different levels of accuracy of measurement. Furthermore, the scale at which data need to be collected for use in genetic analyses makes some methodologies impractical. This systematic review aims to provide an overview of the current methodologies used to measure both feed intake in ruminants and DM content of feedstuffs, current methods to predict individual DM intake, and applications of large-scale intake measurements. Overall, advances in milk spectral data analysis present a promising method of estimating individual DM intake on a herd scale with further validation of prediction models. Although measurements of individual feed intake rely on the same underlying principle, the methods selected are largely dictated by the costs of capital, labor, and necessary analyses. Finally, DM methodologies were synthesized into a comprehensive protocol for use in a variety of feedstuffs.

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Using olive and apple pomaces for fattening pig diets: Environmental impacts under an attributional and consequential perspective

Rebolledo-Leiva,

Hernández,

Moreira

et al. 2024

Environmental Technology & Innovation

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The effect of replacing maize with dried apple pomace in the concentrate on performance of Jersey cows grazing kikuyu pasture

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Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano

Residuos de la industria alimentaria (snacks) como alimento en una lechería en el trópico alto colombiano

Invited review: Determination of large-scale individual dry matter intake phenotypes in dairy cattle

Using olive and apple pomaces for fattening pig diets: Environmental impacts under an attributional and consequential perspective

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