The efficiency of growing Hereford cattle of the Andrianov type with year-round grazing

Abstract

Эффективность выращивания герефордского скота Андриановского типа при круглогодичном пастбищном содержании РЕЗЮМЕ Актуальность. Увеличение производства говядины и снижение затрат является одной из основных задач агропромышленного комплекса. В связи с этим необходимо разработать ресурсосберегающую технологию выращивания герефордского скота при круглогодовом пастбищном содержании.Методы. Исследования проведены в ООО «Андриановский» Боградского района Республики Хакасия -племенном репродукторе по герефордской породе крупного рогатого скота Андриановского типа. Были изучены продуктивные и воспроизводительные способности коров, динамика живой массы молодняка от рождения до 18-месячного возраста, мясная продуктивность бычков, рассчитана эффективность содержания герефордского скота при круглогодовом пастбищном содержании.Результаты. Технология разведения животных предусматривает их круглогодовое пастбищное содержание с использованием помещений облегченного типа в период неблагоприятных погодных условий. Среднесуточный прирост коров от отела до отъема телят составил 387 г, сервис-период -85 дней, МОП -378 дней, КВС -0,97, выход телят на 100 коров -92%, сохранность молодняка -98%. Живая масса при отъеме в 8-месячном возрасте у бычков составляла 228 кг, телочек -224 кг, в 18 месяцев -520 и 447 кг соответственно. Среднесуточный прирост в среднем за весь период выращивания у бычков составил 912 г, у телочек -781 г. Содержание животных в помещениях облегченного типа при круглогодовом использовании естественных степных пастбищ позволяет обеспечить выращивание бычков до высоких убойных кондиций (масса туши -302,7 кг, убойный выход -59,7%, индекс мясности -5,0%) и получать телок, пригодных к осеменению в возрасте 16 месяцев при живой массе 400 кг. Расчет экономической эффективности выращивания животных герефордской породы Андриановского типа при круглогодовом пастбищном содержании показал высокую рентабельность -46,6%. Для увеличения производства говядины рекомендуем в условиях степной зоны Хакасии применять ресурсосберегающую технологию выращивания мясного скота.