1985
DOI: 10.1177/156482658500700407
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The School as a Data Source for Food and Nutrition Surveillance Systems in Central America and Panama

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“…Essa recomendação, apoiada por organismos internacionais e pesquisadores da área [13][14][15][16][17] , vem sendo testada em alguns países da América Latina, como Costa Rica [13][14][15][16] , Panamá 13,16 e Nicarágua [13][14][15] , onde levantamentos censitários da estatura de escolares são utilizados como suporte para definição de políticas de alimentação e nutrição. No Brasil, além da experiência de Mondini et al 17 , em São Paulo, foram realizados alguns estudos em estados do Nordeste brasileiro, como Ceará 18 , Paraíba 19 e Piauí 20 , mediante censos de escolares ingressantes na primeira série do primeiro grau, para verificação da prevalência de déficit estatural como um indicador epidemiológico do estado de nutrição energéticoprotéica, configurando as áreas de risco e discriminando, comparativamente, a magnitude do problema.…”
Section: N T R O D U ç ã Ounclassified
“…Essa recomendação, apoiada por organismos internacionais e pesquisadores da área [13][14][15][16][17] , vem sendo testada em alguns países da América Latina, como Costa Rica [13][14][15][16] , Panamá 13,16 e Nicarágua [13][14][15] , onde levantamentos censitários da estatura de escolares são utilizados como suporte para definição de políticas de alimentação e nutrição. No Brasil, além da experiência de Mondini et al 17 , em São Paulo, foram realizados alguns estudos em estados do Nordeste brasileiro, como Ceará 18 , Paraíba 19 e Piauí 20 , mediante censos de escolares ingressantes na primeira série do primeiro grau, para verificação da prevalência de déficit estatural como um indicador epidemiológico do estado de nutrição energéticoprotéica, configurando as áreas de risco e discriminando, comparativamente, a magnitude do problema.…”
Section: N T R O D U ç ã Ounclassified
“…The allocation of time and resources in the planning stage of FNSS ensures that the designed system is what the users need and what the country can organize given its infrastructure and economic situation. The most useful indicators for measuring determinants of malnutrition, the impacts of specific programmes, global impacts, and government performance [1] should be identified and, together with the best data resources, should receive more attention in future FNSS design than in the past. The effective link between FNSS and those responsible for political and technical decisions should also be the subject of further investigation.…”
Section: Resultsmentioning
confidence: 99%
“…In 1984 the authors described the background and rationale of incorporating data, generated through schools, into Food and Nutrition Surveillance Systems (FNSS) in Central America and Panama [1] . This follow-up paper examines the uses and constraints of this data source in screening for the most affected communities and evaluates the impact of the programmes and other uses of the data source in FNSS.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Entre as experiências bem sucedidas de acompanhamento da altura de escolares, destaca-se a da Costa Rica. Neste país, a tomada da altura de escolares vem sendo executada regularmente desde 1979, possibilitando a identificação de regiões e microregiões prioritárias para os programas de desenvolvimento 2,3,4,5 .…”
Section: Introductionunclassified