Proteine adsorbieren spontan an wässrig‐festen Grenzflächen. Treibende Kräfte hierfür sind van der Waals‐, Coulomb‐ und hydrophobe Wechselwirkungen, wobei letztere oft den dominierenden Beitrag liefern. Mit Hilfe verschiedener chemischer Grenzflächenbeschichtungen lässt sich die Proteinadsorption kontrollieren und optimieren. Vor allem Polyelektrolyte erweisen sich als vielversprechende molekulare Bausteine, mit denen funktionelle Grenzflächenbeschichtungen für die gezielte Proteinimmobilisierung aufgebaut werden können.