Uji Aktivitas Ekstrak Akar Nipah (Nypa fruticans) Sebagai Antimikroba Staphylococcus aureus ATCC 25923 Dan Candida albicans ATCC 10231

Abstract

<p><em>Nipah fruticans </em>adalah sejenis palem yang mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi memiliki berbagai efek biologis, seperti antibakteri dan antijamur. Penelitian ini bertujuan menganalisis ekstrak akar nipah dapat menghambat pertumbuhan <em>Staphylococcus aureus</em> ATCC 25933<em> dan jamur</em><strong><em> </em></strong><em>Candida albicans</em> ATCC 10231<em>. </em>Akar nipah diekstraksi dengan metode maserasi dalam pelarut etanol 96%. Skrining fitokimia dilakukan untuk mengindentifikasi senyawa metabolit sekunder. Uji mikroba dengan metode Difusi Agar dengan konsenterasi ekstrak 10%, 20%, 30%, 40%, 60%, 80%, dan 100%. Kontrol positif untuk uji antibakteri adalah klindamisin dan ketokonazol untuk uji antijamur.<em> </em>Hasil penelitian yaitu adanya metabolit sekunder berupa flavonoid, alkaloid, saponin, steroid, dan terpenoid. Diameter hambat ekstrak pada uji bakteri terdapat pada ekstrak 100%, sedangkan pada uji jamur, tidak ditemukan adanya daya hambat.<em></em></p>