Uji Cemaran Mikroba pada Daun Mimba (Azadiractha Indica A. Juss) Sebagai Standarisasi Bahan Obat Herbal

Abstract

Tanaman mimba (Azadiractha indica A. Juss) merupakan bahan herbal yang telah lama digunakan sebagai obat tradisional. Daun mimba mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, tanin, azadiracthin, salanin, meliantriol, nimbin, dan nimbidin yang bermanfaat dalam kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah cemaran mikroba yang terdapat pada simplisia daun mimba yang dikoleksi disekitar Univeristas Udayana, Jimbaran, Bali memenuhi persyaratan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) No. 12 tahun 2014 serta peningkatan mutu dan keamanan obat herbal terstandar. Penentuan cemaran mikroba simplisia daun mimba dilakukan dengan uji angka lempeng total (ALT) mengunakan media Plate Count Agar (PCA) dan angka kapang khamir (AKK) menggunakan media Potato Dextrose Agar (PDA). Pertumbuhan koloni bakteri diinokulasikan pada lempeng agar dengan metode sebar dan diinokulasi pada suhu 35-370C selama 24 -48 jam dan pada suhu 20-250C untuk pertumbuhan angka kapang khamir selama lima hari. Diperoleh hasil dengan pengukuran kuantitaif angka lempeng total dan angka kapang khamir dari simplisia daun mimba yaitu 3750 cfu/g dan 100 cfu/g. Simpulan daun mimba yang dikoleksi dari Kampus Univeristas Udayana, Jimbaran, Bali telah memenuhi persyaratan sesuai dengan standar cemaran mikroba pada obat tradisional pada BPOM RI No. 12 tahun 2014 tentang Persyaratan Mutu Obat Tradisional yaitu jumlah angka lempeng bakteri maksimal 1.000.000 cfu/g dan angka kapang khamir maksimal 10.000 cfu/g dan layak digunakan sebagai bahan baku obat herbal karena telah memenuhi syarat.

Microbial Contamination Test of Mimosa Leaves Simplicia

“…Hasil dianalisis dengan deskriptif kuantitatif dan dibandingkan dengan standar cemaran mikroba yang termuat dalam Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2019 tentang Persyaratan Keamanan dan Mutu Obat Tradisional. Rumus perhitungan Angka Lempeng Total dan Angka Kapang Khamir adalah sebagai berikut (Fardiaz, 1993) mikroba berkaitan erat dengan beberapa faktor seperti proses, alat, dan tempat pembuatan, serta tempat penyimpanan (Saweng, 2020). Penyebab utama kerusakan simplisia adalah air dan kelembaban yang berhubungan erat dengan proses pencucian dan pengeringan.…”

Uji Cemaran Mikroba dan Kapang Khamir Ekstrak Air Daun Muntingia calabura L. (Kersen)

“…Seluruh alat yang akan digunakan untuk uji cemaran mikroorganisme harus disterilkan terlebih dahulu. Alat yang tahan panas dan terbuat dari kaca dikemas dengan kertas coklat lalu dilakukan proses sterilisasi dengan dimasukan ke dalam oven menggunakan suhu 150 o C selama 1 jam (Saweng et al, 2020).…”

UJI EFEKTIVITAS HAND SANITIZER GEL ORGANIK BERBAHAN DASAR ARAK BALI TERHADAP Staphylococcus aureus

“…Uji cemaran mikroba hand sanitizer gel mengacu pada prosedur analisis BPOM RI dan ISO 21149:2006 (BPOM, 2005) dengan modifikasi, yaitu hanya menggunakan metode analisis penetapan angka kapang khamir dan uji angka lempeng total dalam kosmetika sesuai syarat mutu yang telah ditetapkan pada SNI 2588:2017 sesuai dengan fasilitas penelitian yang terdapat di Laboratorium FTP. Uji cemaran mikroba ditujukan untuk memastikan cemaran mikroba yang terkandung pada sampel sediaan tidak melebihi batas yang telah ditetapkan, sehingga dapat diketahui kualitas dan keamanan dari formulasi sediaan (Saweng et al, 2020).…”