Um Bom Café: Do Bule Ao Paladar!

Abstract

Resumo: Este trabalho pretendeu investigar a evolução dos/as estudantes durante a execução de uma Ilha Interdisciplinar de Racionalidade (IIR) desenvolvida no Componente Curricular de Física junto a estudantes da 2ª Série do Ensino Médio de uma Escola da Rede Pública de Cajazeiras -PB. A experiência foi realizada no decorrer do Estágio Supervisionado III, disciplina vinculada ao Curso de Física -Licenciatura da Universidade Federal de Campina Grande -PB, Campus de Cajazeira-PB. Para tanto, inicialmente, foi aplicado um questionário semiestruturado com questões que apresentam situações-problema acerca de conceitos centrais da Termodinâmica, tais como calor e temperatura, objetivando, dessa forma, identificar o quanto os/as estudantes, naquele instante, conseguiriam explicar tais situações à luz de suas construções intelectuais. O tema gerador escolhido para aplicação da metodologia das IIR foi escolhido pelo Professor-estagiário e situou a seguinte ponto: "um bom café"; todas as discussões foram propostas pelos/as estudantes e estavam de alguma forma ligada a temática. Ao término do estágio pedimos que fosse novamente respondido o questionário inicial e, assim, fizemos uma análise dos resultados da referida prática que foram apresentados por meio de tabelas, onde pôde-se verificar como eles/elas responderam às questões antes e depois de nossa intervenção em sala de aula. Verificou-se uma evolução dos/as estudantes com aplicação da Metodologia das Ilhas de Racionalidade Interdisciplinares, pois eles/elas apresentaram uma participação significativa durante à sua execução. Observou-se, também, que os/as estudantes tiveram dificuldades para compreender a construção da IIR, pois essa perspectiva, representa uma inovação metodológica para o Ensino de Física, sendo, portanto, distante do Ensino Tradicional e matematizado da Física em nível Médio percebido atualmente nas escolas. Palavras-chave: IIR; Ensino de Física, Ensino Médio. A GOOD COFFEE: FROM MACHINE TO TASTE! ABSTRACTAbstract: This study aimed to investigate the evolution of the students during the execution of an interdisciplinary island of rationality (IIR) developed in the Curriculum in Physics with students of the 2nd High School Series of Public School located in Cajazeiras city -PB. The experiment was conducted during the course of the curricular component of Supervised Practice in Physics degree from the Universidade Federal de Campina Grande, Cajazeiras Campus -PB. Initially, it was applied a structured questionnaire with questions that present situations-problem about core concepts of Thermodynamics, such as heat and temperature, aiming to identify how the students would explain such situations in the light of their intellectuals constructions. The theme "A Good Coffee" was chosen by the author and all discussions were proposed by the high school students and linked to theme somehow. At the end of the event, the same questionnaire was applied again and the analyses of the results were presented in tables, where it is possible to compare the answers bef...