“…O desenvolvimento tecnológico acabou por possibilitar um aumento na obtenção de lucros por parte do setor, porém em detrimento do meio ambiente e saúde da população (MACEDO; VIEIRA, 2022). Segundo de Silva et al (2016), a prática da agricultura (que inclui o cultivo da laranja) apresenta diversos desafios no campo da sustentabilidade. Dentre tais desafios, podemos citar: i) desperdício de alimentos (desde o se u cultivo até a sua distribuição) e impactos sobre os recursos naturais (recursos hídricos, má utilização do solo e biodiversidade); ii) o processamento de sucos de frutas é responsável pela geração de grandes quantidades de resíduos, que, quando não são bem aproveitados e são descartados de forma incorreta, podem causar danos à saúde da população e impactos ambientais (SILVA et al, 2016); iii) o modelo de produção do setor, caracterizado pelo estímulo ao uso de maquinário agrícola, agroquímicos e fertilizantes traz impactos diretos para flora, fauna e população tanto rural, quanto urbana (WACHEKOWSKI et al, 2021); iv) o monocultivo, com foco na exportação de commodities, levou muitos pequenos agricultores a perder espaço e a migrarem para regiões urbanas; v) o desperdício de alimentos, que é uma ameaça que precisa ser combatida em todas as áreas do setor; vi) grande parte da produção é destinada para exportação, fazendo com que a produção para o mercado interno não acompanhe a demanda da população brasileira (ALVES, 2019); vii) utilização exacerbada dos recursos hídricos, principalmente na etapa de cultivo da fruta para irrigação (ANA, 2021) .…”