Utilização de fontes nitrogenadas com diferentes taxas de degradabilidade em dietas à base de cana-de-açúcar para vacas leiteiras

Abstract

Ao meu amado pai, Márcio Antonio Naves, alicerce da minha família e vida. Simplesmente, um exemplo de força e perseverança.À minha linda e amada mãe, Lucília de Rezende Naves, pela amizade e companheirismo, símbolo da mulher forte e dedicada. Obrigada por nunca conter esforços para proporciona-me o melhor, além do constante apoio às minhas decisões.Ao meu amado irmão, Adriano de Rezende Naves, pelos caminhos percorridos, pelos ensinamentos, pela arte de perdoar e ceder.Às famílias, Naves e Rezende, por ensinar que a família é o ponto inicial e final, fundamental no crescimento do ser humano.Ao meu namorado, Ailton Rosa Júnior, amigo, confidente e companheiro. Esteve ao meu lado em todas as fases, principalmente, as difíceis. Com sua calma e inteligência auxiliou-me da melhor forma possível. Você é imprescindível.À família, Rosa, com seu acolhimento e incentivos diários, ensinou-me a amá-los como a minha nova família. nitrogenadas controle e as que possuem diferentes degradabilidades, a ração com grão de soja resultou em redução da produção de leite corrigida para 3,5% de gordura e produção de gordura. Houve aumento no teor e produção de proteína para a ração controle, dentre as demais. Os teores de proteína bruta no leite, nitrogênio não caseinoso e proteína verdadeira foram maiores para vacas alimentadas com ração controle. As concentrações de colesterol total e colesterol-HDL foram maiores para as vacas alimentadas com rações contendo grão de soja. consecutives days in each period. Ruminal fluid samples were collected using an esophageal probe three hours after the morning fedding. Digestibility was determined using ADFi as an internal indicator. There was an increase in ether extract intake in cows fed raw soybean ration, compared with other treatments. It was observed a reduction in apparent digestibility of CP in the diets of medium degradability. It was not observed effects of treatments in ruminal pH, however, concentration of ruminal ammonia was lower for cows fed whole soybeans. Cows fed raw soybean produced less 3,5% fat milk and lower fat yield. M i l k c r u d e p r o t e i n a n d p r o t e i n y i e l d w a s h i g h e r f o r c o w s f e d c o n t r o l d i e t . Milk crude protein, non-casein nitrogen and true protein were higher for cows fed control diet. Concentrations of total cholesterol and cholesterol-HDL were higher for cows that received soybean, compared with the others treatments. Concentrations of urea and serum urea nitrogen were lower in cows fed soybean ration. The concentrations of urea and milk urea nitrogen were similar between the treatments. Feeding nitrogen sources with different degradability rates in sugar cane based diets for dairy cows not change intake and production performance but change milk crude protein and true protein. Feeding soybean as protein source decreases protein total apparent digestibility. A vocês, dedico este trabalho com muito amor e carinho!

Efeito do teor de proteína e fonte nitrogenada em dietas com cana-de-açúcar sobre frações protéicas do leite, balanço nitrogenado e parâmetros metabólicos sanguíneos de vacas lactantes

“…A excreção de alantoína (mmol/L) na urina (P = 0,002) foi maior para vacas alimentadas com (BRODERICK et al, 1993;LEONARDI et al, 2003;KALSCHEUR et al, 2006;CORDEIRO et al, 2007;SOUSA et al, 2009;NAVES, 2010 A utilização de 14,5% de PB em dietas a base de farelo de soja ou uréia para vacas com média de 235 DEL recebendo cana-de-açúcar como volumoso não representa prejuízos ao desempenho animal, além de contribuir para a redução da contaminação ambiental por compostos nitrogenados.…”

Farelo de algodão e grão de soja integral em dietas com de cana-de-açúcar para vacas leiteiras: consumo, digestibilidade, produção e composição do leite

“…Figura 2 -Interação entre a fonte nitrogenada e o teor de PB da dieta sobre NU do leite, expresso em mg/dL Naves (2010). e Jesus et al (2012) obtiveram PL média de 19,1 Kg/dia e 19,15 respectivamente, utilizando cana-de-açúcar como volumoso e relação V:C 45:55.…”