Utilização de processo de análise hierárquica para definição estrutural e operacional de centros de distribuição: uma aplicação a uma empresa do ramo alimentício

Abstract

One of the most important aspects to be considered by Distribution Centers (CDs) is the improvement of the process in relation to the attributes of their services. The purpose of this article is to analyze various alternatives for the definition of a CD with the use of a method of multicriteria decision support, more specifically, the Analytic Hierarchy Process (AHP) for the allocation and weighting of importance levels for structuring CDs. To further illustrate the process, we used the data collected in a field study carried out in a multinational company of the food sector. The process allowed us to identify the best structure among three possible alternatives that were evaluated based on the criteria and sub-criteria targeted at the decision context. The results show that cost and quality are the main factors responsible for choosing the most appropriate alternative.Resumo: Um dos mais importantes aspectos a ser considerado pelos Centros de Distribuição (CDs) é a melhoria do processo com relação aos atributos de seus serviços. O objetivo deste artigo é analisar várias alternativas para definição de um CD por meio da utilização de um processo multicritério de apoio à decisão, mais especificamente, o Processo de Análise Hierárquica (Analytic Hierarchy Process; AHP), para a atribuição e ponderação dos níveis de importância para a estruturação de CDs. Para melhor ilustrar o processo, fez-se uso dos dados de uma empresa multinacional do ramo alimentício. O processo permitiu identificar a melhor estrutura dentre três possíveis alternativas, que foram avaliadas a partir da definição dos critérios e subcritérios voltados a esse contexto de decisão. Os resultados obtidos mostram que os fatores "custo" e "qualidade" são os principais responsáveis para a escolha da alternativa mais adequada.Palavras-chave: Centro de distribuição; Processo de análise hierárquica; Medidas de desempenho. Utilização de processo de análise hierárquica para definição estrutural e operacional de centros de distribuição: uma aplicação a uma empresa do ramo alimentício

Evaluation of the socioeconomic and environmental sustainability of banking institutions in Brazil using the Analytic Hierarchy Process with ratings approach

“…According to Saaty (1980), AHP is a tool for multicriteria decision support based on three principles: the structuring of a hierarchy, the stipulation of priorities, and the logical congruence of priorities. This tool is frequently addressed in the literature, which reinforces its application in multiple fields of study Paoli & Moraes, 2011;Ribeiro & Alves, 2017;Rosa et al, 2015).…”

“…Thus, this theory assumes that the decision maker can identify several discrete alternatives for evaluation and is able to structure the evaluation criteria for these alternatives hierarchically. In contrast, French school methods suggest more malleable models, which do not necessarily impose a hierarchical relationship of the criteria on the decision maker, even though there is no impediment to the establishment of such a structure (Rosa et al, 2015).…”

“…There are also hybrid methods, such as the Interactive and Multicriteria Decision Making (Todim) method (Gomes & Lima, 1992a, b;Gomes & Rangel, 2009b). The AHP method used in this work is possibly the most frequently used in the world when it comes to MDS (Rosa et al, 2015).…”

Crit�rios Para Fornecimento De Pescado Ao Ex�rcito Brasileiro Na Segunda Regi�o Militar: Estudo De Caso

“…Vale ressaltar que, de acordo com Arahonovitz e Vieira (2014), essa ferramenta é capaz de embasar decisões, mas somente a aplicação dessas decisões em contexto real é capaz de forjar um modelo de fornecedor com características ótimas. Em contrapartida, Rosa, Steiner & Colmenero (2015) afirmam que o emprego da análise multicritério torna o processo mais confiável e transparente, uma vez que utiliza os julgamentos subjetivos dos especialistas com precisão e confiabilidade.…”

“…Por isso os principais critérios que o processo de análise hierárquica apontou são preço e capacidade de entrega. Rosa, Steiner & Colmenero (2015) encontraram o preço e a qualidade como principais critérios, e Dweiri et al (2016) encontraram preço, qualidade e serviço de entrega.…”