Utilization of Soluble Starch by Oleaginous Red Yeast <i>Rhodotorula glutinis</i>

Abstract

Starch containing wastewaters from the food and feed industry have been identified as potential cheap carbon sources for the production of microbial lipids. Due to its high potential lipid content the oleaginous yeast Rhodotorula glutinis is often used for fermentations in this field. Moreover it is investigated in the context of microbial carotenoid production, which also requires a cheap source of carbon. Thus, the ability of R. glutinis (ATCC 15125 TM) to degrade and utilize soluble starch for the production of lipids has been assessed in this study. While glucose and fructose were readily consumed from the medium, starch was only slightly reduced in one treatment. The yield of fatty acid methyl esters (FAME) was graduated corresponding to the initial sugar contents, with the highest FAME yield (1.5 g•L −1) at the highest initial sugar content. In the treatment that contained starch as single carbon source, no FAME production was realized. Accordingly, if starchy wastewaters should be used for microbial cultivation with R. glutinis, an enzymatic or chemical pretreatment for starch hydrolysis should be applied, to increase the availability of this carbon source.

Triauxic growth of an oleaginous red yeast Rhodosporidium toruloides on waste ‘extract’ for enhanced and concomitant lipid and β-carotene production

“…A significance value of 0.0251 (P-value), and 95% Confidence Interval (CI) of the difference was established (MEDCALC Software bvba). Earlier reports showed high carotenoid production (1.10 mg/L β-carotene) from Rhodotorula glutinis DBVPG 3853 [ 39 ], and lower production in brewery waste waters ranging between 0.6 and 1.2 mg/L of total average carotenoid content (∼ 50% β-carotene) [ 40 ]. In this study R. toruloides cultivated in WE showed an intermediate production (62 mg/L) when compared with earlier reports.…”

Produção de leveduras enriquecidas com selênio a partir de resíduos vegetais

“…TSUKAGAWA; SODA, 1998) e α-L-arabinofuranosidase (MARTÍNEZ et al, 2006), enzima pertencente ao grupo das β-glicosidases. Também há estudos sobre a produção de amilases pelo gênero Rhodotorulla, embora varie de acordo com a linhagem (SCHNEIDER et al, 2013;SINGH et al, 2014).…”

“…Realizou-se avaliação de uma possível produção de exoenzimas devido a capacidade que algumas leveduras possuem de produzir celulases e amilases, que podem ser utilizadas na degradação da estrutura da biomassa vegetal de origem lignocelulósica e amilácea, com possibilidade de uso em fermentações sólidas com bagaço de cana-de-açúcar e farelos amiláceos como suporte e fontes de carbono. , 1998;VILLAS-BÔAS, 2001;OIKAWA;MARTÍNEZ et al, 2006;SCHNEIDER et al, 2013;SINGH et al, 2014). Após esse período, uma alçada das colônias foi transferida para um tubo e diluída em água estéril.…”

“…Não foi detectado halo de degradação visível do substrato por nenhuma das leveduras durante os sete dias de incubação, embora existam estudos sobre a produção de amilases pelo gênero Rhodotorulla, que pode variar de acordo com cada linhagem (SCHNEIDER et al, 2013;SINGH et al, 2014).…”