Valles F2015: nueva variedad de trigo para siembras de temporal en México

Abstract

Valles F2015 es una variedad de trigo harinero que se liberó por el programa de mejoramiento genético de trigo de temporal del INIFAP. La línea experimental fue obtenida a través de la técnica esterilidad masculina para facilitar la selección recurrente (EMFSR), la que requiere de una fuente de androesterilidad, una población recombinante y la selección recurrente, de tal manera que Valles F2015 es la primera variedad que se genera en México a través de EMFSR. Es una variedad de hábito de primavera, de ciclo intermedio a tardío, de porte alto y tolerante al acame. La genealogía de la variedad es: PAMDOLY.PABG (Tardía.C4). Valles F2015 se evaluó de 2011 a 2015 en 79 condiciones diferentes bajo temporal, comparándose con 11 variedades testigo, a las que superó en rendimiento de grano de 15% (Altiplano F2007) a 35% (Nana F2007), mostrando buen comportamiento en cualquier ambiente de temporal. Bajo la incidencia natural de tizones, manchas foliares y roya amarilla, Valles F2015 fue más resistente que las variedades testigo y fue la variedad que mostró menor pérdida en el rendimiento (9% y 10%, respectivamente) cuando se evaluaron con y sin protección con fungicidas. Valles F2015 es de grano duro que produce una masa de gluten fuerte extensible, adecuada para la panificación mecanizada o artesanal y para utilizarse en mezclas para mejorar harinas con poca fuerza o tenaces. Esta nueva variedad se recomienda en todas las áreas productoras de trigo de temporal en siembras tempranas a intermedias.

Avance Genético en 14 Ciclos De Selección Recurrente en La Población Androestéril PANDOLY.PABG De Trigo

“…La semilla del C0 se sembró para realizar el primer ciclo de selección recurrente (C1); la semilla de las plantas androestériles seleccionadas visualmente por tipo agronómico y reacción a enfermedades se utilizó para el C2 y la semilla de las plantas fértiles seleccionadas se utilizó para representar a su ciclo origen (C0); este procedimiento se realizó sucesivamente hasta llegar al C14. En cada ciclo el tamaño de la población fue de 10,000 plantas; se realizó selección masal con control de las hembras; durante la floración se seleccionó el 5 % de las plantas androestériles, que se dejaron a libre apareamiento; esas plantas se cosecharon masivamente, generando su respectivo ciclo de selección recurrente (Villaseñor et al, 2018).…”

“…Se obtuvo una regresión lineal para las variables RG, GPM2, GPE, TLLG e IC con las medias de cada ciclo (C0 al C14); además, se compararon con la media de testigos (MT) y con la media del cultivar Nana F2007, debido a que la población PANDOLY.PABG a lo largo de los 14 ciclos de selección sólo ha derivado variedades para secano, como Valles F2015 (Villaseñor et al, 2018).…”

“…Para GPE se identificaron LS de los C6, C8, C10, C12 y C14. Es importante identificar este tipo de LS, porque de éstas se derivan líneas que darán origen a las futuras variedades, como es el caso de Valles F2015, que se originó del C4 de la población en estudio (Villaseñor et al, 2018). Medias con la misma letra en las columnas son estadísticamente iguales (Tukey, P ≤ 0.05).…”

Calidad física de grano de trigos harineros (Triticum aestivum L.) mexicanos de temporal

“…Rebeca F2000 es una variedad que se caracteriza por ser de largo ciclo a madurez, resistente al acame, se adapta en ambientes lluviosos y medio lluviosos de México bajo temporal, su grano es de tamaño mediano de color ámbar a rojo claro, posee un endospermo duro a semiduro, peso hectolítrico de 78 kg hL -1 , de gluten fuerte y extensible, adecuada para la elaboración de pan de caja (Villaseñor et al, 2004) Salamanca S75 presenta granos de color rojo, con endospermo suave a semisuave se asocia a bajos contenidos de proteína, con tiempos de amasado cortos, con poca tolerancia al sobre amasado, esto permite que sus productos finales sean destinados a galletas y repostería (Salazar, 2000).…”

“…Rebeca F2000 is a cultivar characterized by its long maturity cycle, lodging resistance, it is well adapted to rain and intermediate rain environments from Mexico under rainfall, its grain is of middle size and from yellow to clear white color, it has an endosperm from hard to semi-hard, hectolitre weight of 78 kg hL -1 , of strong and flexible gluten, suitable for elaboration of pan bread (Villaseñor et al, 2004).…”