Valor nutritivo de dietas contendo torta de mamona submetida a métodos alternativos de destoxificação para ovinos

Abstract

 RESUMOAvaliaram-se o consumo e a digestibilidade de nutrientes por ovinos alimentados com rações contendo torta de mamona sem tratamento (NT), tratadas com calcário calcítico (CC), ureia (UR), fosfato monobicálcico (FOS) e por autoclave (ACL). Foram utilizados 20 ovinos em delineamento em blocos ao acaso, sendo 10 machos inteiros e 10 fêmeas, mestiços de raça Morada Nova. As dietas foram isoproteicas e isoenergéticas. A ricina foi parcialmente desnaturada pelos tratamentos de destoxificação da torta de mamona. Não houve efeito dos tratamentos de destoxificação da torta de mamona sobre o consumo de nutrientes. A digestibilidade da fibra em detergente neutro no tratamento NT foi de 57,5%, maior que no tratamento CC, de 52,4%. A digestibilidade do extrato etéreo foi mais alta no tratamento CC, média de 71,3%, em relação ao tratamento FOS, de 68,2%. Houve maior consumo de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido dos machos em relação às fêmeas quando o consumo foi expresso em g/dia. A torta de mamona NT pode ser utilizada em dietas de ovinos como alimento proteico alternativo, participando em até 8% da dieta total, sem ocasionar redução expressiva no consumo e na digestibilidade.Palavras-chave: ovino, biodiesel, digestibilidade, ricina, Ricinus communis, subproduto ABSTRACT Feed intake and digestibility were evaluate in sheep fed diets containing castor bean cake with no treatment (NT), treated with calcium carbonate (CC), urea (UR), phosphate monodicalcium (FOS) and autoclave (ACL

Evaluación de suplementos alimenticios conteniendo torta de higuerilla sobre la degradación in situ de dietas con pasto kikuyo y la producción lechera en vacas Holstein

“…Teniendo en cuenta este aspecto, la torta de higuerilla tendría potencial para ser utilizada como materia prima para fabricar concentrados comerciales, siendo el nivel óptimo de uso entre 8 y 16 % de inclusión. Esta hipótesis, coincide con trabajos realizados con subproductos de higuerilla en animales rumiantes, con niveles de inclusión entre 8 y 18 %, no se ve afectada la degradación de la MS y PB en dietas compuestas de forraje y concentrado 23,30,32,50,60 . En contraste otros autores reportan un efecto lineal decreciente sobre la degradación de la MS y PB, con el uso de niveles incrementales de inclusión de subproductos provenientes de la higuerilla 9,19,36 .…”

Mechanical and morphological properties of LDPE/ PHB blends filled with castor oil pressed cake

“…Therefore, the valorization of this co-product should contribute to improve the productive chain of biodiesel 37,38 . Studies on the use of castor oil cake as raw material for ethanol production, as a protein source for the production of biodegradable materials and as a filler to obtain composite materials with improved properties have been described in the literature [37][38][39][40][41] . The effect of the addition of a pressed castor oil cake, a biodiesel co-product, on the mechanical properties of a grade of LDPE used in the packaging industry was recently evaluated.…”

Intake, behavior and performance in sheep fed diets containing castor cake

“…Os consumos de matéria seca, de matéria orgânica e de fibra em detergente neutro não foram influenciados pela destoxificação ou não da torta de mamona (Tabela 4), em nenhuma das unidades analisadas, nem foram observados sintomas clínicos de intoxicação nos borregos e borregas. Isso provavelmente ocorreu devido à microbiota ruminal ser capaz de degradar a ricina, reduzindo sua ação tóxica no animal hospedeiro, embora a toxina ainda possa ter alguma inibição sobre o crescimento microbiano (OLIVEIRA et al, 2010a), considerando que Furtado et al (2012) observaram a presença das subunidades da ricina na torta de mamona não tratada quando realizaram eletroforese em torta de mamona para compor dietas experimentais contendo torta de mamona para ovinos Morada Nova. Furtado et al (2014) inferiram que a dieta contendo torta de mamona não tratada promoveu menor taxa de crescimento microbiano em relação às dietas contendo torta tratada, estudando nitrogênio amoniacal coletado do líquido ruminal de ovinos Morada Nova alimentados com dietas contendo torta de mamona submetidas a métodos de destoxificação.…”

“…Furtado et al (2014) inferiram que a dieta contendo torta de mamona não tratada promoveu menor taxa de crescimento microbiano em relação às dietas contendo torta tratada, estudando nitrogênio amoniacal coletado do líquido ruminal de ovinos Morada Nova alimentados com dietas contendo torta de mamona submetidas a métodos de destoxificação. Ressalta-se também que as dietas avaliadas no presente trabalho continham perfil nutricional similar (Tabela 3), bem como não foram verificadas, conforme Furtado et al (2012), diferenças na digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente ácido, carboidratos totais e não fibrosos nem nos parâmetros ruminais e sanguíneos, trabalhando com rações contendo torta de mamona destoxificada (calcário calcítico, ureia, fosfato monobicálcico, autoclave) ou não tratada. Segundo Diniz et al (2010), a ausência de efeitos clínicos de intoxicação pode ser explicada pela degradação da ricina pelas proteases microbianas e pelo baixo nível de inclusão de torta de mamona não tratada (91,4 g kg MS) nas dietas, sendo verificado por estes autores que as duas subunidades da ricina não foram observadas no abomaso de animais alimentados com torta de mamona não tratada.…”

“…Apesar de a torta de mamona ter um elevado teor protéico, seu maior teor de FDA e de NIDA (Tabela 3) limita o aproveitamento da proteína desse ingrediente, o que pode ser parcialmente superado pelo desarranjo da parede celular via tratamentos físicos (como a autoclavagem) ou químicos (como o fosfato monobicálcico). Adicionalmente ao efeito positivo em reduzir a toxidez da torta de mamona, como constatado por Furtado et al (2012), que verificaram, em eletroforese, redução substancial na intensidade das subunidades de ricina no tratamento da torta de mamona com fosfato monobicálcico, esses tratamentos podem contribuir em melhorar o seu perfil nutricional, especialmente da fração protéica.…”