Vers une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles

Lohest, François; Bauler, Thomas; Sureau, Solène; Mol, Joris Van; Achten, Wouter

doi:10.4000/developpementdurable.17192

developpementdurable

2020

DOI: 10.4000/developpementdurable.17192

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Vers une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles

François Lohest¹,

Thomas Bauler²,

Solène Sureau³

et al.

Abstract: une complémentarité des alternatives alimentaires : relocalisation des activités et écologisation des pratiques au sein de trois alternatives de distribution à Bruxelles », Développement durable et territoires

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Integrating land and food policy to transform territorial food systems in the context of coexisting agri-food models: Case studies in France

Liu,

Melot,

Wallet

2024

Elem Sci Anth

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Making the shift from global to territorial food systems is critical for sustainability and demands transformative, coherent, and integrated land and food policies. However, how policy integration may be achieved or hindered remains unclear, particularly in the case of coexisting agri-food models. The coexistence of conflicting models, such as specialization versus diversification and agro-industrial versus ecological practices, entails power relations that significantly influence the political agenda. Drawing on semi-structured interviews and document analysis, we focus on land-use planning and local food policies to examine how policy integration is shaped by, and reshapes, power relations in the context of coexisting agri-food models in a sample of case studies in France. Our findings show that policy integration occurs with innovative initiatives at the stage where territorial agriculture is assessed, strategies are determined, and policy instruments designed. Integration is, however, constrained by unbalanced power relations, which restrict land-based policy interventions that seek to transform food systems. Local authorities exercise caution when applying these interventions, seeking to involve major farmers’ organizations while mitigating contentions. The policy integration process reshapes power relations, empowering alternative minority agri-food professionals through greater influence in the political arena. This process also helps local authorities to acquire legitimacy in agri-food matters. As one of the first studies to offer empirical evidence about land and food policy integration, this article provides insights for policymaking in terms of the crafting of enabling institutional contexts for the transformation of territorial food systems. Future research is suggested to explore contextual influences and power dynamics in policy implementation.

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Integrating land and food policy to transform territorial food systems in the context of coexisting agri-food models: Case studies in France

Liu,

Melot,

Wallet

2024

Elem Sci Anth

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Écologisation des pratiques et territorialisation des activités : une introduction

Ginelli¹,

Candau²,

Girard³

et al. 2020

developpementdurable

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Le local est-il durable ? Ainsi pourrait être résumé le questionnement de ce dossier thématique « Écologisation des pratiques et territorialisation des activités ». La question peut surprendre tant l'un et l'autre sont aujourd'hui socialement valorisés, voire confondus. En effet, depuis les années 1990, différentes politiques françaises mettent en avant la vertu écologique du « local » ou du « territorial » -sans d'ailleurs toujours distinguer clairement ces deux notions. Une même idée les sous-tend, soulignent Vincent Banos et ses coauteurs (2020), en s'appuyant sur Theys (2002) et Girard ( 2014) : « La territorialisation permettrait d'améliorer l'efficience des politiques environnementales en les ajustant aux spécificités locales. » Les exemples récents abondent. Dans le domaine agri-alimentaire, plusieurs programmes et outils incitatifs promeuvent une alimentation territorialisée ou encore une reterritorialisation de la production agricole (Programme national pour l'alimentation). Par ailleurs, de façon à réduire les dommages à l'environnement, qui se produisent notamment à travers les changements climatiques, un des leviers de l'action publique vise à diminuer les émissions de gaz à effet de serre dans les domaines des transports et de l'énergie, en particulier en encourageant les filières courtes (agriculture de proximité, agriculture urbaine, production locale d'énergies renouvelables…). L'agro-écologie mise à l'agenda du ministère de l'Agriculture depuis 2012 et la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte (2015)via l'appel à projets « Territoires à énergie positive pour la croissance verte » -ont récemment conforté ces orientations. Cette vertu écologique du « local » se lit également dans des normes de management comme la « Responsabilité sociétale des entreprises » (Marsat et al., 2014) ou la méthode Idea pour Écologisation des pratiques et territorialisation des activités : une introdu...

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