Viskosität — Dynamische Viskosität (Rotationsviskosimeter‐methode) — Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandten Stoffen, 128. Mitt.: Analyse von Fettbegleitstoffen XIII

Abstract

Der ,,Gemeinschafsausschu~ fur die Analytik von Fetten, Olen, Fettprodukten, venvandten Stoffen und Rohstoffen (GA Fett)" stellt die nachfolgende Methode zur Untersuchung von Lecithinen den interessiertenFachkreisen vor und bittet um Anmerkungen. Die Methode sol1 in die DGF-Einheitsmethoden') aufgenommen werden. V i s k o s i t a t -D y n a m i s c h e V i s k o s i t a t ( R o t a -2.3 t i o nsv i s k o s i m e t e r -M e t h o d e ) * * * ) S t a n d : 0 1 . 0 5 . 1 9 9 6 ) ( F -I 2 a :