Shrubs are increasing in the annual range of arctic caribou (Rangifer tarandus (L., 1758)), but it is unknown how much summer browse caribou could consume. We measured instantaneous intakes of resin birch (Betula glandulosa Michx.) and feltleaf willow (Salix alaxensis (Andersson) Coville) by caribou during summer. Daily intake of a formulated diet without toxins was measured during the same period to monitor appetite. Caribou appetite increased from 64.1 to 86.7 g DM·kg -0.75 ·day −1 as animals gained body mass from 96.8 to 113.5 kg. We estimated that caribou required 645 kJ·kg -0.75 ·day −1 of digestible energy to maintain body mass and 1113 kJ·kg -0.75 ·day −1 to gain body mass for autumn reproduction. Caribou had the same bite mass (9.7 mg·bite −1 ·kg -0.75 ) and instantaneous intake rate (0.17 g DM·min −1 ·kg -0.75 ) on both forages; however, birch contained more phenols (3.3% vs. 1.5%) and less available protein (6.2% vs. 10.2%) than willow. A 100 kg female caribou would need to consume 2.4-8.7 kg of fresh browse, requiring 3.1-8.5 h·day −1 of eating time to meet daily energy requirements. Birch is unlikely to provide enough nitrogen for maintenance of body protein. Therefore, caribou may depend on abundance and diversity of plants to offset toxin loads and low protein intake from shrubs during summer.Résumé : Si les arbustes gagnent en importance dans l'aire de répartition annuelle du caribou (Rangifer tarandus (L., 1758)), la quantité de brout estival pouvant être consommée par les caribous n'est pas connue. Nous avons mesuré l'ingestion instantanée de bouleau glanduleux (Betula glandulosa Michx.) et de saule feutré (Salix alaxensis (Andersson) Coville) par les caribous durant l'été. L'ingestion quotidienne d'un régime préparé exempt de toxine a été mesurée durant la même période afin de suivre l'évolution de l'appétit. L'appétit des caribous est passé de 64,1 à 86,7 g MS·kg -0,75 ·jour -1 parallèlement à une augmentation du poids des animaux de 96,8 à 113,5 kg. Nous avons estimé que les caribous avaient besoin de 645 kJ·kg -0,75 ·jour -1 d'énergie digestible pour maintenir leur masse corporelle et 1113 kJ·kg -0,75 ·jour -1 pour accroître leur masse corporelle en vue de la reproduction automnale. Si la masse des coups de mâchoires (9,7 mg·coup -1 ·kg -0,75 ) et le taux d'ingestion instantanée (0,17 g MS·min -1 ·kg -0,75 ) étaient les mêmes pour les deux types de nourriture, le bouleau contenait plus de phénols (3,3 % contre 1,5 %) et moins de protéines disponibles (6,2 % contre 10,2 %) que le saule. Une femelle caribou de 100 kg devrait consommer de 2,4 à 8,7 kg de brout frais, nécessitant de 3,1 à 8,5 h·jour -1 de temps d'alimentation pour répondre à ses besoins énergétiques quotidiens. Il est peu probable que le bouleau fournisse d'azote en quantité suffisante pour le maintien des protéines corporelles. Aussi, les caribous pourraient dépendre d'une abondance et d'une variété de plantes pour contrer les charges de toxines et compenser la faible ingestion de protéines tirées d'arbustes durant l'été. [Tradu...