“…Учеными был изучен микробный фон птицеводческих объектов в зависимости от сезона года и расстояния от птичника. В воздухе, снаружи и внутри птичника, наименьшее количество бактерий из семейства Еnterobacteriaceae было отмечено в зимний и осенний периоды (в среднем около 5,0 х 10 3 КОЕ/м 3 ), при этом наибольшее число этих бактерий наблюдалось весной (5,2 х 10 3 КОЕ/м 3 ) [6]. Таким образом, современные интенсивные методы ведения птицеводства представляют потенциальный риск для здоровья, как птицы, так и людей, работающих на птицефабриках.…”