No abstract

В последние десятилетия большое внимание уделяется наличию фенольных веществ (антоцианов) в картофеле (Solanum tuberosum L.), поскольку эта культура рассматривается как продукт для диетического питания. В России такие сорта созданы для ряда регионов возделывания, но в условиях Дальнего Востока работы по увеличению содержания антоцианов в клубнях картофеля начаты недавно. В представленном исследовании с применением методов жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии второго порядка мы идентифицировали антоцианы и измерили их содержание у сортов картофеля разного происхождения (Россия, Украина, Беларусь, Казахстан, Германия, Нидерланды), которые ранее не были охарактеризованы по этому признаку. Впервые выделены четыре сорта российского происхождения с повышенным содержанием антоцианов для диетического использования. Целью работы было определение профилей антоцианов и их содержания в клубнях в условиях российского Дальнего Востока. В качестве материала использовали 22 сорта, отобранных по раннеспелости, продуктивности, с низким содержанием крахмала, разной окраской клубней и венчика соцветия. Антоциановые профили анализировали методом двойной идентификации: по времени удерживания на обратнофазной колонке С18 с детектированием в диапазоне длин волн 400-700 нм и методом масс-спектрометрии второго порядка в режиме положительной ионизации с последующей фрагментацией ионов. В клубнях изученных сортообразцов выявлены дельфинидин, петунидин, мальвидин, цианидин и пеларгонидин. Дельфинин и цианидин обнаружены в двух формах-в моно-и дигликозилированной. Наиболее распространенным антоцианом оказался петунидин-3-глюкозид, он присутствовал почти во всех исследованных образцах. Установлено, что антоциановый состав клубне изменяется в зависимости от сорта и может включать от одного до пяти антоцианов. Сорта с желтой окраской кожуры и розовыми пятнами на желтой кожуре клубня характеризовались незначительным содержанием антоциановых компонентов. Исследования показали, что розовая и темно-розовая окраска кожуры определяется содержанием в ней пеларгонидин-3-глюкозида. Петунидин-3-гликозид и цианидин-3-глюкозид придавали кожуре фиолетовую и сине-фиолетовую окраску. Среди исследованных сортов наибольшее содержание антоцианов отмечено в сортах Фиолетовый (цианидин-3-глюкозид-310 мг/кг, мальвидин-50 мг/кг, дельфинидин-30 мг/кг), Василек (петунидин-3-глюкозид-150 мг/кг), Маяк (пеларгонидин-95 мг/кг) и Кузнечанка (пеларгонидин-78 мг/кг). В селекции картофеля на повышенное содержание антоцианов рекомендуем использовать сорта с розовой, темно-розовой, фиолетовой и сине-фиолетовой кожурой.

The bioresource collection of potato of the Common Use Center of the FSBSI “FSC of Agricultural Biotechnology of the Far east named after A. K. Chaika” was studied. Source varieties of various origins were selected. The objects of research were 300 varieties and hybrids of domestic and foreign selection. The purpose of the research was to identify valuable source material for breeding in the conditions of Primorsky Krai basing on a comprehensive study of the collection of potato varieties and hybrids. Blakhit, Vulkan, Debryansk, Emelya, Zhavoronok, Zarevo, Krasavitsa Bryanschiny, Lakomka, Mustang, Rosinka, Serpanok and Fermer were selected as the most efficient male parent forms. Variety sources that have economically valuable traits were included in targeted breeding. Promising hybrids were selected: Pri-11-31-24 Debryansk х Krasavitsa Bryanschiny, Pri-17-18-7 Lakomka х Fermer, Pri-08-11-1 Rosinka х Zhavoronok, Pri-12-4-11 Emelya х Krasavitsa Bryanschiny, Pri-12-35-4 Debryansk х Mustang, Pri-12-43-13 Blakhit х Mustang, Pri-11-12-5 Blakhit х Zarevo, Pri-11-14-25 Blakhit х Vulkan, Pri-12-47-15 Serpanok х Vulkan.

No abstract

Background. The research goal was to study spring durum wheat cultivars from different regions of Russia to select those that were most adapted to the conditions of Primorsky Territory and had high yield and grain quality.Materials and methods. The adaptive potential of 16 genotypes was determined through multi-environment trials at the Federal Scientific Center of Agricultural Biotechnology of the Far East named after A.K. Chaika in 2017–2021.Results. Considerable potential for high productivity was revealed in the cultivars: ‘Solnechnaya 573’ (3.9 t/ha), ‘Donskaya elegiya’ (3.8 t/ha), ‘Lyudmila’ (3.8 t/ha), ‘Omskii izumrud’ (3.8 t/ha), and ‘Voronezhskaya 7’ (3.8 t/ha). Cvs. ‘Pamyati Yanchenko’ (–2.1), ‘Zhemchuzhina Sibiri’ (–2.4), and ‘Voronezhskaya 7’ (–2.4) displayed significant stress resistance. ‘Lyudmila’ (4.2) and ‘Donskaya elegiya’ (4.0) had high genetic plasticity and produced high yields in the years with favorable conditions. The adaptability coefficient of cvs. ‘Solnechnaya 573’ (112.5%) and ‘Voronezhskaya 7’ (111.0%) exceeded 100%. ‘Donskaya elegiya’, ‘Lyudmila’, ‘Aleiskaya’, and ‘Voronezhskaya 9’ demonstrated the highest plasticity (bi > 1). The most stable cultivars were ‘Omskii tsirkon’ (S2di – 0.00), ‘Pamyati Yanchenko’ (S2di – 0.02), ‘Voronezhskaya 7’ (S2di – 0.04), ‘Aleiskaya’ (S2di – 0.05), ‘Nikolasha’ (S2di – 0.06), and ‘Omskaya biryuza’ (S2di – 0.08). ‘Voronezhskaya 7’ and ‘Pamyati Yanchenko’ were able to produce an increased yield and had the minimum yield loss under unfavorable conditions (the indicator of the yield stability of the cultivars was 134.9 and 144.8, respectively). ‘Pamyati Yanchenko’ (4.8 and 1.9, respectively) and ‘Voronezhskaya 7’ (3.5 and 2.0, respectively) showed high homeostatic capacity and breeding value.Conclusions. ‘Voronezhskaya 7’ and ‘Solnechnaya 573’ were selected on the basis of complex evaluation for yield and adaptability under the local conditions. They can be recommended for further breeding and production.