RESUMONo Brasil, a engorda de animais suplementados em pastagem na seca, nos últimos anos, representa a maior parte dos animais terminados nesta época do ano. Com este trabalho objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado na engorda de novilhos mestiços nelore, suplementados em pastagem no período seco do ano. O experimento foi realizado no Setor de Bovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras -UFLA, entre os meses de junho a setembro de 2001. Foram utilizados 24 bovinos mestiços nelore, machos, inteiros, com idade média de 30 meses e peso vivo médio de 295 Kg. Durante o período experimental, os animais foram manejados em pastagem de Brachiaria brizanta cv. Marandu com área de 11,5 ha e disponibilidade média de 7,635 e 3,495 kgMS.ha -1 , no início e no final do período, respectivamente. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de concentrado, calculados como percentual do peso vivo, como segue: T 1 0,0%; T 2 -0,4%; T 3 -0,8%; T 4 .-1,2%. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com o peso vivo inicial como fator de blocagem, sendo 6 blocos e 4 tratamentos, totalizando 24 parcelas experimentais. Para análise dos dados utilizou-se o software estatístico Sistema de Análise de Variância de Dados Balanceados (SISVAR). Os resultados foram os seguintes: houve efeito significativo, com ajuste linear, dos níveis de concentrado no ganho de peso diário (P<0,05), com ponto de máximo de 0,87% do PV. Com base na análise dos dados, conclui-se que a terminação de novilhos nelores, suplementados a pasto, é técnica e economicamente viável, com melhores resultados ao nível de 0,76% do PV.Termos para indexação: Brachiária brizanta cv. Marandu, ganho de peso, mestiços nelore, nível de suplementação. ABSTRACTIn Brazil, the fattening of suplemented grazing animals in the last years accounted for most of the finishing animals in this time of the year. This work had the objective to evaluate the effect of increasing levels of concentrate in the fattening of crossbreed bullocks of Nelore breed grazing suplemented Brachiaria brizanta cv. Marandu pasture in the dry period of the year. The experiment was conducted in the Beef Cattle Division of the Animal Science Department at Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais, from June to September of 2001. It was used 24 crossbreed Nelore cattle, males, not castrated, averaging 30 months old and with the means of live weight of 295 Kg. During the experimental period, the animals were housed in a sealed pasture of Brachiária brizanta cv. Marandu, with an area of 11,50 ha and the average availability of 7,635 and 3,495 kgDM/ha at the begining and at the end of the period, respectively. The treatments were constituted of increasing levels of concentrate calculated as percentage of the body live weight, as follow: T1 -0%; T2 -0,4%; T3 -0,8%; T4 -1,2%. The experimental design was a randomized complete block design with the initial live weight as the blocking factor: 6 blocks, 4 treatments, totaling 24 experimental units. For...

O experimento foi conduzido no Setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFLA, em Lavras, com o objetivo de determinar a composição corporal e estimar as exigências de cálcio e fósforo, para ganho em peso, de cordeiros puros Santa Inês e seus cruzamentos com Bergamácia, Ile de France e Texel. No experimento foram utilizados 48 cordeiros machos inteiros. Doze animais com peso médio de 15 kg foram abatidos no início do experimento para avaliar o conteúdo de cálcio e fósforo corporal, servindo como animais-referência para o método de abate comparativo. O restante dos animais foi abatido quando atingiram os pesos vivos de 25, 35 e 45 kg. A composição corporal de cálcio e fósforo foi estimada por meio de equações de regressão do logaritmo da quantidade dos minerais presentes no corpo vazio em função do logaritmo do peso do corpo vazio. As exigências líquidas de cálcio e fósforo para o ganho em peso foram estimadas a partir da derivação das equações de predição da composição corporal. A estimativa da composição corporal por quilo de peso corporal vazio para animais de 15 a 45 kg de peso vivo foi: 14,641 a 11,637 g de Ca para os animais Santa Inês e 12,537 a 10,778 g de Ca para os demais grupos genéticos. No caso do fósforo, não houve diferenças entre os grupos genéticos, e os valores variaram de 7,892 a 6,767 g de P. As exigências líquidas por quilograma de ganho de peso vivo para animais de 15 a 45 kg de PV foram, respectivamente: 9,50 g a 7,56 g de Ca para animais puros Santa Inês; 8,78 g a 7,54 g para os demais animais. No caso do fósforo, as exigências para animais de 15 kg foi de 5,5 g de P e para animais com 45 kg foi de 4,7 g de P.

RESUMOAvaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente e o comportamento ingestivo de ovelhas no terço final de gestação com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro forrageiro (FDNf). Foram utilizadas 16 ovelhas adultas da raça Santa Inês, distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos: 9, 17, 26 e 35% de FDNf. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, energia bruta, energia digestível e energia metabolizável não foram influenciados pelos tratamentos, e os consumos de fibra em detergente neutro (FDN INTRODUÇÃOFibra é um termo meramente nutricional, e sua definição está vinculada ao método analítico empregado na sua determinação. Quimicamente, a fibra é um agregado de compostos e não uma entidade química distinta, portanto a composição química da fibra é dependente da sua fonte e da metodologia usada na determinação laboratorial (Mertens, 1992). Embora o papel da fibra na disponibilidade de energia e fermentação ruminal seja frequentemente reconhecido, o seu papel na regulação do consumo não tem sido muito bem aceito. Muito da controvérsia é devido à falta de reconhecimento da complexidade e das interações de compensações que ocorrem ao se

RESUMOObjetivou-se com este trabalho avaliar níveis crescentes de concentrado na engorda de novilhos mestiços, suplementados a pasto no período seco do ano. O experimento foi conduzido no Setor de Bovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras UFLA, entre os meses de Abril a Junho de 2002. Foram utilizados 24 bovinos mestiços (Holandês x Zebu), machos, castrados e com peso vivo médio de 281 kg, no início do experimento. Durante o período experimental os animais foram alojados em uma pastagem de Brachiaria brizanta, com área de 11,5 ha e disponibilidade média de 2685 e 2260 kg/Ms/ha, no início e final do experimento, respectivamente. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de concentrado (80% MDPS e 20% caroço de algodão), calculados como percentual do peso vivo do animal, como segue: T 1 -0%; T 2 -0,2%; T 3 0,4%; T 4 0,6%, e ajustados a cada 7 dias após a realização de pesagens. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com peso vivo inicial como fator de blocagem, sendo 6 blocos e 4 tratamentos, totalizando 24 parcelas experimentais. Para análise dos dados utilizou-se o software estatístico SAEG. Os resultados mostraram que: houve efeito significativo, com ajuste linear, dos níveis de concentrado no ganho de peso diário, com ponto de máximo de 0,6% do PV. Quanto maior o nível de concentrado maior o ganho de peso. Considerando a relação receita:despesa e a conversão alimentar, o nível de 0,4% PV foi o mais indicado por oferecer melhor relação custo: benefício e uma melhor conversão alimentar.Termos para indexação: Brachiaria brizantha, ganho de peso vivo, novilhos Holandês x Zebu, níveis de suplementação. ABSTRACTThe objective of this work was to evaluate the use of concentrate in the fattening of pasture-supplemented crossbred steers over the dry season. The experiment was conducted in the cattle production sector at the Department of Animal Science at the University Federal of Lavras -UFLA thought out the months of April to June 2002.Twenty four crossbred cattle (Holstein x Zebu), males, castrated and with means of live weight of 281 kg were utilized. Over the experimental period, the animals were housed on a Brachiaria brizantha pasture with an area of 11.5 ha and the means forage availability of 2,685 and 2,260 kg/DM/ha at the initial and end of the experiment, respectively. The treatments consisted by increasing level of the concentrate (80% ground year corn and 20% cotton seed) calculated on a live weight percent bases of each animal: T1 0%, T2 0.2%, T3 0.4%, T-0.6% and adjusted every 7 days after weighing. The experiment was in a randomized blocks design, with initial live weight as a blocking factor, and being 6 blocks and 4 treatments, in a total of 24 experimental plots. For data analysis, the statistical software SAEG was utilized. There was a significant effect with linear adjustment of the concentrate levels on the daily weight gain with the maximum point of 0.6% of LW. The higher the level of concentrate used the greater the weight gain. However, ...

A procura por alimentos e derivados que não sejam utilizados na dieta humana ou na alimentação de animais monogástricos, juntamente com formas de suplementação, são aspectos importantes na busca de fontes alternativas para alimentação de ruminantes e redução no tempo de abate. Com este trabalho teve-se como objetivo avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado na engorda de novilhos nelore suplementados em pasto durante o período das águas. O experimento foi realizado na Fazenda Vitorinha, de propriedade da Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão/FAEPE, ligada à Universidade Federal de Lavras/UFLA, em Lavras, região sul do Estado de Minas Gerais, entre os meses de janeiro a maio de 2001. Foram utilizados 24 animais mestiços nelores, machos, inteiros, com idade média de 17 meses e peso vivo médio de 308,0 kg. Durante o período experimental, os animais foram alojados em uma pastagem de Brachiaria decumbens, com área de 11,2 ha, com disponibilidade média de 5400 kg MS/ha no início do período. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de concentrado, calculados como percentual do peso vivo: T1- 0%; T2- 0,15%; T3- 0,30%; T4- 0,45%. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com peso vivo inicial como fator de blocagem, sendo 6 blocos e 4 tratamentos, totalizando 24 parcelas experimentais. Para análise dos dados, utilizou-se o software estatístico SISVAR (Sistema de Análise de Variância de Dados Balanceados). Não houve diferença significativa para ganho de peso diário (P<0,05). Todavia, quando se considera a relação receita: despesa, a suplementação mostrou-se economicamente viável em função do ganho adicional conseguido pelo T4 (0,45% do PV).