Les auteurs remercient l'Agence Internationale de l'Energie Atomique (AIEA) pour son soutien (acquisition de réactifs et d'équipements) au fonctionnement du Laboratoire de Nutrition Animale de l'INERA qui a effectué les analyses chimiques des échantillons de l'étude. RESUME La présente démarche de validation du Référentiel technico-économique d'embouche (RTE), élaboré par l'équipe de recherche de l'Institut de l'Environnement et de Recherches Agricoles (INERA), a été entreprise auprès de 11 élevages du Plateau Central du Burkina Faso. Elle a consisté à vérifier si les bases de rentabilité économique des ateliers d'embouche définies par ce document théorique et qui considèrent le nombre de bovins à emboucher comme facteur clé de cette rentabilité peuvent se confirmer en conditions réelles de pratiques des acteurs. Le suivi des 11 élevages a permis d'identifier cinq (5) profils de rations paysannes appliquées par les promoteurs. Les quantités de ces rations dépassaient de loin les capacités d'ingestion des animaux et aucune d'entre elles n'était équilibrée en termes de rapport MAD/UF. A contrario, ces rations ont été à même d'impacter positivement les performances pondérales des animaux. Les marges nettes des ateliers «grandes exploitations» ont été deux fois celles des ateliers «moyennes exploitations» et six fois celles des ateliers «petites exploitations». Avec des seuils de rentabilité enregistrés de 4,49 ; 12,57 et 21,38 pour respectivement les ateliers de 5, 20 et 40 têtes de bovins, l'étude confirme les bases théoriques de rentabilité économique des ateliers d'embouche du RTE.