La presente investigación tuvo como objetivo identificar la percepción de jóvenes rurales frente al ecoturismo. Mediante investigación cualitativa, se diseñó y aplicó encuestas y herramientas de análisis situacional con muestreo de tipo aleatorio simple. Se evidenció que los jóvenes rurales consideran como principales problemáticas el uso inadecuado de los recursos naturales (62%), la falta de compromiso de los jóvenes por el cuidado de los recursos naturales (73%), y el poco conocimiento sobre ecoturismo (78%). También destacan como actividades ecoturísticas los talleres de educación ambiental y caminata guiada. Se identificó como debilidad la mínima integración de la comunidad, su fortaleza el talento, y como oportunidades el apoyo institucional. Esto permite generar estrategias de formación en formulación de proyectos, educación ambiental y ecoturismo. Se concluye que los jóvenes rurales tienen apropiación por su territorio, constituyendo una oportunidad para la estructuración de proyectos de emprendimiento turístico.

El objetivo de esta investigación fue evaluar el material didáctico de seguridad alimentaria con participación de mujeres rurales en tres zonas del municipio de Pasto. Se aplicaron encuestas semi estructuradas para determinar factores de influencia en el aprendizaje durante los talleres de capacitación con el uso del material didáctico de seguridad alimentaria. Se utilizó un test en cuatro momentos con diseño experimental de dos factores: material didáctico y tiempo. Los factores de mayor influencia en el aprendizaje fueron: sociológico, psicológico y emocional; respecto al tiempo se evidenció que aún a largo plazo el aprendizaje sobre seguridad alimentaria es significativo; participativamente se planteó ajustes a los materiales para fortalecer el contenido incluyendo temas de soberanía alimentaria destacados en la región. Se concluye que el material didáctico empleado influye positivamente en la formación de mujeres rurales considerándolo innovador al generar motivación desde principios de respeto cultural, rescate de valores y tradiciones locales.