24 IntroductionGarlic, which possesses high nutritional and medicinal properties, is very important among vegetable crops.Almost 10 million tons of garlic are grown annually. The largest world producers are China, Korea, India, the USA, Spain, Egypt, and Turkey. Garlic is one of the most used plants in many parts of India, Pakistan, and Bangladesh, it

Об'єктом дослідження є вплив післязбиральної обробки біопрепаратами на збереженість часнику озимого. Одним з найбільш проблемних місць є збільшення терміну зберігання часнику озимого з продовольчою метою та одночасним зменшення ураження хворобами. Обробка продукції біологічними препаратами перед закладанням на зберігання, активні штами яких здатні пригнічувати розвиток захворювань рослин, зменшують втрати продукції під час зберігання. В ході дослідження використовувалися сорти часнику озимого Мереф'янський білий та М'ерефянський рожевий, вирощені в умовах Лісостепу України. Препарати Гліокладін та Фітоспорин використовували у концентрації 2 % під час веге та перед закладанням на зберігання. Визначали природні втрати, кількість пророслих цибулин часнику та уражених мікробіологічними хворобами, загальні втрати та вихід стандартної продукції. Обробка овочевої продукції біопрепаратами різної дії сприяє подовженню терміну зберігання та збільшенню виходу стандартної продукції у кінці зберігання. Встановлено, що обробка біопрепаратами зменшує ураженість часнику хворобами.

No abstract