El objetivo del trabajo fue obtener información sobre la producción, comercialización y rentabilidad del frijol canario en la Comuna Panyatug del cantón Pangua, provincia de Cotopaxi-Ecuador en el año 2009, con la finalidad de conocer e informar a los productores las fortalezas y amenazas en esta actividad productiva. Para ello se aplicó un muestreo aleatorio simple a 64 productores de frijol, 3 acopiadores rurales y 3 comerciantes mayoristas. Se obtuvieron los costos de producción y rentabilidad así como los márgenes del productor, comercialización, acopiador rural. Los resultados demuestran que los productores tienen experiencia en cultivar el frijol de 5 a 48 años; la superficie dedicada al frijol varía de 0.37 a 5 ha; mantienen una economía de subsistencia y en sus sistemas de producción utilizan 97% de la mano de obra familiar, 100% semilla reciclada, no controlan plagas ni enfermedades y poseen otros cultivos como cebada, mora, trigo y arveja para venta y autoconsumo. Los costos de producción corresponden a 1,172 USD ha-1, la producción media es 725.76 kg ha-1, el precio de venta promedio 1.675 USD el kg seco, generandouna R B/C del 36.18% en 7 meses del ciclo productivo. Los márgenes de comercialización indican que por cada 1 dólar pagado por el consumidor corresponde al productor 0.44 USD y a la intermediación 0.56 USD, ésta última se distribuye para el acopiador rural 0.029 USD, el mayorista comisionista 0.225 USD y para el detallista 0.306 USD.

El objetivo del trabajo fue obtener información sobre la producción, comercialización y rentabilidad del frijol canario en la Comuna Panyatug del cantón Pangua, provincia de Cotopaxi-Ecuador en el año 2009, con la finalidad de conocer e informar a los productores las fortalezas y amenazas en esta actividad productiva. Para ello se aplicó un muestreo aleatorio simple a 64 productores de frijol, 3 acopiadores rurales y 3 comerciantes mayoristas. Se obtuvieron los costos de producción y rentabilidad así como los márgenes del productor, comercialización, acopiador rural. Los resultados demuestran que los productores tienen experiencia en cultivar el frijol de 5 a 48 años; la superficie dedicada al frijol varía de 0.37 a 5 ha; mantienen una economía de subsistencia y en sus sistemas de producción utilizan 97% de la mano de obra familiar, 100% semilla reciclada, no controlan plagas ni enfermedades y poseen otros cultivos como cebada, mora, trigo y arveja para venta y autoconsumo. Los costos de producción corresponden a 1,172 USD ha-1, la producción media es 725.76 kg ha-1, el precio de venta promedio 1.675 USD el kg seco, generandouna R B/C del 36.18% en 7 meses del ciclo productivo. Los márgenes de comercialización indican que por cada 1 dólar pagado por el consumidor corresponde al productor 0.44 USD y a la intermediación 0.56 USD, ésta última se distribuye para el acopiador rural 0.029 USD, el mayorista comisionista 0.225 USD y para el detallista 0.306 USD.

Naranjilla (Solanum quitoense Lam.), is an economic input of vital importance for the Ecuadorian Amazon due to multiple benefits that offers, although it requires studies that provide a basis for the naranjilla cultivation management. The aim of this research was to determine the influence of socioeconomic variables on the naranjilla production from the rural community of Wamani, Napo province in the Ecuadorian Amazon. For the study, a group-type questionnaire was conducted to 40 rural producers of naranjilla in the region, which was structured based on three levels, which included data on the property, crop management and socio-economic aspects. Additionally, a factor analysis was applied to reduce the variables dimensionality. The results showed a pattern of own land distribution which is favorable to develop the family economy. It was found that naranjilla cultivation is the most important item in the community, although there are other crops that guarantee the diversification of the productive systems, which is reflected in the socioeconomic indicators. The T-test of independent samples, indicated that there are no significant differences among indicators for clean and chemical crop management (p≥0.05), which demonstrates the feasibility of use for the cultivation of clean naranjilla as a healthier product with additional benefits for rural producers. The factorial analysis have allowed the reduction of the 16 evaluated variables in three components associated with the economic, social and productive indicators, which explained 79.46% of the total accumulated variance.Key words: Agroecosystems, crop management, economic input, rural economy, rural producers, socio-economic indicators, sustainable rural development. ResumenLa naranjilla (Solanum quitoense Lam.), constituye un rubro económico de vital importancia para la Amazonía ecuatoriana debido a los múltiples beneficios que brinda, aunque requiere de estudios que permitan fundamentar las bases para el manejo del cultivo de la naranjilla. El objetivo de esta investigación fue determinar la influencia de variables socioeconómicas en la producción de naranjilla de la comunidad de Wamaní, provincia Napo en la Amazonía Ecuatoriana. Para el estudio, se realizó un cuestionario de tipo grupal a 40 productores de naranjilla en la región, el cual se estructuró con base a tres niveles, los cuales comprendieron datos sobre la propiedad, manejo del cultivo y aspectos socio-económicos. Adicionalmente, se aplicó un análisis factorial para reducir la dimensionalidad de las variables. Los resultados mostraron un patrón de distribución de tierras propio lo cual es favorable para desarrollar la economía familiar. Se constató que el cultivo de la naranjilla es el rubro de mayor importancia en la comunidad aunque existen otros cultivos que garantizan la diversificación de los sistemas productivos lo cual se refleja en los indicadores socieconómicos. La prueba T de muestras independientes, indicó que no existen diferencias significativas entre los indicadores para la ...

ResumenE l objetivo del trabajo fue obtener información sobre la producción, comercialización y rentabilidad del frijol canario en la Comuna Panyatug del cantón Pangua, provincia de Cotopaxi-Ecuador en el año 2009, con la finalidad de conocer e informar a los productores las fortalezas y amenazas en esta actividad productiva. Para ello se aplicó un muestreo aleatorio simple a 64 productores de frijol, 3 acopiadores rurales y 3 comerciantes mayoristas. Se obtuvieron los costos de producción y rentabilidad así como los márgenes del productor, comercialización, acopiador rural. Los resultados demuestran que los productores tienen experiencia en cultivar el frijol de 5 a 48 años; la superficie dedicada al frijol varía de 0.37 a 5 ha; mantienen una economía de subsistencia y en sus sistemas de producción utilizan 97% de la mano de obra familiar, 100% semilla reciclada, no controlan plagas ni enfermedades y poseen otros cultivos como cebada, mora, trigo y arveja para venta y autoconsumo. Los costos de producción corresponden a 1,172 USD ha -1 , la producción media es 725.76 kg ha -1 , el precio de venta promedio 1.675 USD el kg seco, generando una R B/C del 36.18% en 7 meses del ciclo productivo. Los márgenes de comercialización indican que por cada 1 dólar pagado por el consumidor corresponde al productor 0.44 USD y a la intermediación 0.56 USD, ésta última se distribuye para el acopiador rural 0.029 USD, el mayorista comisionista 0.225 USD y para el detallista 0.306 USD.Palabras clave: Productores de frijol, producción, rentabilidad, márgenes de comercialización. AbstRActT he purpose of this study was to obtain information about production, profitability and commercialization from canary beans in Payatung comuna of the Pangua canton in Cotopaxi -Ecuador in 2009, the aim was to detect strengths and threats about this activity and explain to the farmers producers. It was applied a random sampling to 64 beans producers, 3 rural collectors and 3 wholesalers. It was obtained profitability, production costs, and income to farmers. The research showed that has an experience about 5 to 48 years in bean, the surface of production can be from 0.37ha to 5.0 ha; the subsistence economy is provided by its own manpower, are used seeds recycled 100%, the pests and diseases not are controlled and to sales and auto consumption they have crops as berry, peas, corn and barley. The production cost are 1,172 USD ha -1 , the half of production is 725.76 kg ha -1 , the sales price is 1.675 USD el kg, obtaining a R B/C del 36.18% productive cycle in 7 months, the trading margin indicate that for each 1 dollar paid for the consumer correspond 0.44 USD to the farmer producer, and the intermediaries 0.56 USD, the intermediaries are distributed 0.029 USD to rural collector, 0.225 USD wholesaler, and 0.306 USD to retail.