A alteração de deglutição que acontece associada ao processo natural do envelhecimento é definida como presbifagia. Com isso, podemos ter como base uma pergunta norteadora: "Qual a atuação do fonoaudiólogo na disfagia segundo os fundamentos do letramento em saúde? ". Dessa forma, foi realizado pesquisas e encontrado 1698 artigos onde apenas 5 conseguiram responder à pergunta norteadora. Com isso, percebe-se que, a presbifagiaé pouco abordada e, quando é, muitas vezes não há uma abordagem particularizada para esta condição. Diante disso, há um espaço aberto para se desenvolver estudos de intervenção junto a idosos com presbifagia, possibilitando uma ação mais abrangente do fonoaudiólogo. Igualmente, há um espaço amplo para se pensar em abordagens fundamentadas no letramento em saúde, a fim de viabilizar o máximo empoderamento do público-alvo. Dessa forma, o objetivo desse estudo foi realizar uma revisão de escopo envolvendo este tripé: presbifagia, atuação fonoaudiológica e letramento em saúde.