Implementar la medición automática para evaluar las condiciones ergonómicas con base en la NOM-036-1-STPS-2018 de posiciones operativas de trabajo, la eficacia de la línea de fabricación de calzado confort, así como el costeo por procesos productivos, a partir de un tablero digital mediante tecnología de visión artificial. El proceso de fabricación de calzado involucrado está orientado en brindar confort a personas diabéticas, por tanto, se toman como referencia la clasificación, especificaciones y métodos de prueba en base a la norma mexicana: NMX-A-238-SCFI-2019.Análisis de eficiencia y productividad en la línea de producción por medio de visión artificial utilizado en el proyecto hace uso de Redes Neuronales Convolucionales (CNN) para el diagnóstico de videos in situ pertenecientes a la empresa caso de estudio. Dichas redes neuronales aplican un proceso de aprendizaje profundo con la finalidad de caracterizar los diversos movimientos de las manos del operario para en función de ello inferir en qué momento se toman los pares para ser inspeccionados y posteriormente identificar si fue segregado como producto no conforme o si se regresó a la banda como "conforme" a las especificaciones de calidad.El impacto tecnológico para evaluar las condiciones ergonómicas de posiciones operativas, la eficacia de la línea de fabricación en calzado confort en base al estudio de trabajo involucrando los estándares de desempeño emitidos por la Organización Internacional del Trabajo OIT, así como el costeo por procesos productivos, a partir de la creación de un tablero digital con interfaz gráfica para la toma de decisiones informadas, gracias al análisis de datos en tiempo real. Palabras claveErgonomía, manejo manual de cargas, pie diabético, visión artificial IntroducciónLa empresa de calzado caso de estudio, asume la responsabilidad de su propia mejora continua en procesos y con la responsabilidad de garantizar la salud física e integridad ocupacional de sus colaboradores. Por tanto, el impacto tecnológico es pertinente y directo para colaboradores y personal operativo de la empresa con la aplicación de estándares de la NOM-036-1-STPS-2018 que permiten identificar factores de riesgo ergonómico por exposición, repetición y/o permanencia, para prevenir, corregir y eliminar posibles desafíos y alteraciones musculo-esqueléticas en la anatomía, salud y seguridad derivadas por posturas no adecuadas para realizar actividades operativas durante la jornada laboral, con esto no sólo se impacta la salud integral en el trabajo sino por ende la calidad de vida integral de los trabajadores involucrados.
Las Naciones Unidas han proyectado que el impacto devastador sobre el desarrollo socioeconómico derivado de la pandemia por COVID-19 tendrá un efecto a largo plazo. En América Latina y el Caribe (ALyC), según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) la economía de la región crecerá un 5.2% en 2021. La CEPAL, menciona que para el 2022 solo se llegará al 2.9%, incrementando con ello la pobreza extrema —factor determinante en el incremento del hambre—. En el presente artículo, se presenta como la agricultura traspatio permite abastecer de alimento para autoconsumo en las familias mexicanas, permitiendo que el excedente —sí, es que existe—, sea comercializado; permitiendo generar un ingreso económico a la familia. El alcance del estudio es de tipo exploratorio sobre los hábitos de las familias del Bajío; del estudio realizado se desprende que son las mujeres, quienes impulsan el cultivo de hortalizas y frutales, para obtener alimentos sanos y frescos; y en tal sentido, abonar a garantizar la seguridad alimentaria. A partir de lo anterior, se desprende que la agricultura traspatio de precisión impulsado por las mujeres mexicanas es una estrategia táctica viable, que abona a la reactivación socioeconómica en tiempos post COVID-19.
La investigación consistió en evaluar el proceso productivo de la empresa caso de estudio, con el objetivo de identificar las condiciones de fabricación del modelo 1704 calzado confort para pie diabético bajo la norma NMX-A-238-SCFI-2019 de acuerdo a criterios técnicos establecidos, se cumplió con un 100% en las secciones de: Corte, Forro, Planta, Suela, Puntera, Contrafuerte, Horma, y producto terminado sin embargo en la sección de plantilla se obtuvo un valor de 80%. Asimismo, se examinaron las condiciones ergonómicas de los operadores involucrados en la fabricación del modelo 1704 bajo la NOM-036-1-STPS-2018, aplicable a actividades operativas en manejo manual de cargas mayor o igual a 5 kilogramos. Los resultados se establecieron bajo niveles permisibles normativos correspondientes a cuatro áreas distintas donde se examinaron operadores cuyas actividades implican el manejo, levantamiento y desplazamiento manual de cargas, en áreas de: Embarque, Almacén y Corte con resultados de la población ocupacionalmente expuesta para su atención integral.
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