Objetivou-se, com este estudo, avaliar características morfométricas e rendimento da palma forrageira 'Gigante' sob diferentes espaçamentos de plantio e doses de adubação orgânica com esterco bovino, num delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 3, quatro doses de adubação orgânica com esterco bovino (0; 30; 60 e 90 Mg ha-1 ano-1), três espaçamentos de plantio (1,0 x 0,5; 2,0 x 0,25 e 3,0 x 1,0 x 0,25 m) e três repetições. Aos 600 dias após o plantio determinaram-se altura da planta, número, comprimento, largura, espessura, área e índice de área dos cladódios e produção de matéria seca. Os espaçamentos e doses de esterco influenciaram a altura da planta e a produção de matéria seca. O comprimento variou com as doses de esterco. Houve interação entre espaçamento e as dose de adubação para espessura, número e índice de área dos cladódios. Os tratamentos não afetaram largura nem a área dos cladódios. O incremento das doses de esterco aumentou a altura da planta e o comprimento do cladódio. A máxima produção de matéria seca (21,8 Mg ha-1) é esperada quando se aplica 71,8 Mg ha-1 ano-1 de esterco. Palavras-chave: arranjo populacional, esterco, morfologia, Opuntia, produção Morphometry and yield of cactus pear 'Gigante' grown under different spacing and doses of organic fertilization

The objective of this study was to evaluate the levels of macronutrients in cladodes and yield of cactus pear, cv. ‘Gigante’, cultivated with different cattle manure doses and plant spacings. The experimental design was randomized blocks in 4 x 3 factorial, with three replicates. The treatments consisted of the combination of four doses of cattle manure (0, 30, 60 and 90 Mg ha-1 year-1) with three spacings (1.00 x 0.50, 2.00 x 0.25 and 3.00 x 1.00 x 0.25 m). The contents of macronutrients and dry matter production of cladodes were assessed 600 days after planting. The plant spacings influenced the contents of nitrogen, potassium, calcium and sulfur in the cladodes of ‘Gigante’ cactus pear and there was interaction between spacing and manure dose for magnesium contents. The increment in cattle manure doses increases the contents of phosphorus, nitrogen, potassium and sulfur in the cladodes. The maximum dry matter production of cladodes is estimated at 21.8 Mg ha-1 year-1 at a dose of 71.8 Mg ha-1 year-1 of manure.

O maxixe é uma hortaliça pertencente a família Cucurbitaceae, que em geral, cresce espontaneamente em meio às culturas tradicionais, como de milho e de feijão, mas que também pode ser cultivado. O Brasil destaca-se como grande produtor de vegetais, devido às condições de clima e extensão territorial. Porém, as perdas pós-colheita diminuem sua competitividade no mercado mundial. Com isso objetivou-se avaliar a qualidade pós-colheita do maxixe revestido com amido de milho adicionado do extrato de própolis. Os frutos do maxixe foram selecionados no estádio de maturação comercial, higienizados com hipoclorito de sódio a 200 mg L-1 por 15 minutos, secos sob condição ambiente e então foi aplicado o revestimento de amido de milho adicionado de extrato de própolis. A cada dois dias, durante cinco dias, foi realizado a caracterização físico-química do maxixe (perda de massa, pH, acidez total titulável, sólidos solúveis totais e açúcares redutores) e ao fim do período a análise microbiológica. Ao fim do quinto dia a perda de massa variou entre 35,48% e 30,29%, a acidez entre 3,69 e 2,54 (ácido cítrico g/100g), o pH esteve entre 5,36 e 5,99, o teor de sólidos solúveis totais iniciou com 4,7 ºBrix, e não passou de 7,77 ºBrix. Quanto aos açúcares redutores, não foram encontrados no maxixe. A análise microbiológica foi satisfatória, já que nos maxixes tratados com própolis não foi identificado a presença de nenhuma bactéria. O trabalho permitiu concluir que a própolis age como um eficiente bactericida, mas não atua na senescência do maxixe.

O abacate é um fruto climatérico que apresenta alta taxa respiratória, e no Brasil a comercialização deste fruto a varejo ocorre sem refrigeração. A utilização de películas solúveis e biodegradáveis vem sendo empregada para prolongar a vida útil e melhorar a aparência de frutas e hortaliças, sendo o amido um dos compostos mais utilizados para obtenção de películas e revestimentos. Com isso, objetivou-se desenvolver e aplicar revestimento à base de amido extraído da semente de manga Palmer e adição de extrato de própolis na conservação pós-colheita de abacate geada. O amido extraído teve rendimento final de 17% em peso da amêndoa da semente. Para aplicação dos revestimentos, os abacates foram selecionados e higienizados com hipoclorito de sódio a 150 mg/L por 15 minutos, e secos em condições ambiente. Inicialmente os revestimentos foram aplicados com concentrações de 1%, 2% e 3% de amido. O tratamento que obteve melhor resultado (3% de amido), seguiu para um próximo experimento, onde o revestimento teve adição de extrato de própolis. As análises físico-química foram realizadas a cada dois dias, durante 6 dias, e as análises microbiológicas, que foram somente nos tratamentos do segundo experimento, foram realizadas no tempo (dias) 0 e 6. Somente os revestimentos sem o extrato de própolis mostraram-se satisfatórios para controle da maturação do fruto. Quanto a análise microbiológica, o extrato não agiu como um eficiente bactericida e/ou fungicida, mas houve diminuição na contagem de bactérias e fungos filamentosos e leveduras. O trabalho permitiu concluir que o amido extraído da semente da manga Palmer forma um revestimento que pode retardar a maturação do abacate geada, no entanto o extrato de própolis não teve eficiência bactericida/fungicida e não melhorou na senescência do abacate geada.

PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃOReflexões sobre ensinar e aprender SumárioJairo da Silva e Silva (Org.) PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃOReflexões sobre ensinar e aprender Sumário Jairo da Silva e Silva (Org.) 13 PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃO Reflexões sobre ensinar e aprender Sumário Jairo da Silva e Silva (Org.) PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃO Reflexões sobre ensinar e aprender Sumário Jairo da Silva e Silva (Org.) 15 complicada "erros", mas enfim, o fato de estarmos na condição de educadores não nos isenta de errar; não há uma caneta vermelha para tirar-nos um décimo ou, até mesmo, um ponto; no entanto, ao errar, na condição de educadores principalmente, somos capazes de reconhecer e rever nossas práticas porque estamos atentos(as) e somos criativos(as). Desde o vestibular (ou Enem), ou antes disso, escolhemos a Educação e com ela o compromisso de que, ao longo de nossa caminhada, buscaremos nos atualizar para acompanhar nossos(as) discentes. Contudo, como acompanhar em tempos de pandemia? Ninguém sabia, e nem sabe, quais são/serão os desdobramentos desse 2020, um ano tão conturbado. Passamos por um período de incertezas, de angústias, de sofrimentos; enfim, de muitas perdas. Faltou-nos um líder, orientações, recomendações; chegamos a sentir que o distanciamento social, além de ser uma medida sanitária, parecia um isolamento humanitário, não sabíamos como estavam as pessoas, e não digo fisicamente, refiro-me à condição psicológica e emocional. Quantas mortes! Não houve, e ainda não há, um investimento significativo na saúde e na educação por parte da liderança responsável, a qual prefiro não citar. Contudo, não perdemos a criatividade e nem a esperança; apostamos todos os dias na educação que faz a diferença e que diminui as diferenças. Educadores e Educadoras, acreditamos e continuamos capazes de transformar vidas. Nessa perspectiva, vale lembrar e destacar o impacto na educação assim que foi anunciado o suposto primeiro caso de Covid-19, em março de 2020; tratava-se de uma "pausa" no ano letivo, mas com vistas a um retorno após o dito "fica em casa" por 15 dias, por um mês, por dois meses… e, infelizmente, já passou mais de ano. O retorno presencial não aconteceu e nos vimos obrigados(as) a encarar as plataformas, readaptar os conteúdos, rever as metodologias e partir para o ensino à distância. Muitas preocupações tomaram conta das instituições, dentre elas a pergunta que ainda se faz: somos capazes de atingir todos(as) os(as) discentes? E é nesse ponto que trago o que foi, e tem sido negado: a ciência, a pesquisa. Vou explicar melhor minha proposição. Sou professora de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do IF Baiano, atualmente, estou Pró-Reitora de PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃO Reflexões sobre ensinar e aprender Sumário Jairo da Silva e Silva (Org.) PRÁTICAS EXITOSAS NA EDUCAÇÃO Reflexões sobre ensinar e aprender Sumário Jairo da Silva e Silva (Org.