RESUMO: Os quintais exercem um papel importante para a segurança alimentar dos agricultores familiares, uma vez que a maioria das espécies é usada para alimentação, assim como na medicina popular. O estudo foi realizado na comunidade rural de Santa Luzia do Induá localizada a 13 km da sede Capitão Poço, situada às margens da Pa 252, na região do nordeste paraense. Durante o mês de maio de 2015, foi feito um levantamento de campo em 70 quintais da comunidade, juntamente com o consentimento dos proprietários de cada quintal, onde deu-se início à pesquisa. Pôde-se analisar durante a pesquisa que, uma parte dos quintais possuem uma vasta variedade de espécies arbóreas frutíferas, totalizando assim 2.621 indivíduos. Os agricultores desta comunidade utilizam estas espécies frutíferas para consumo próprio (79%), além da comercialização do excedente de produção para auxiliar na composição de renda. A segurança alimentar se dá também devido ao uso de defensivos agrícolas não ser representativo nestes quintais, produzindo assim alimentos em qualidade e quantidade necessária para manter uma dieta equilibrada, com alimentos mais saudáveis refletindo assim na melhoria da qualidade de vida e longevidade dos agricultores. Percebeu-se que mais de 70% dos quintas estão na faixa de 102 à 1026,75 m² . Notou-se também que o coqueiro esteve presente em 55 dos 70 quintais visitados, seguido pelo açaizeiro 49 quintais e limoeiro com 43 quintais. Contudo, conclui-se que os quintais averiguados apresentam uma grande gama de espécies arbóreas frutíferas, tendo o açaizeiro com a maior presença de plantas nos quintais.

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A produção de gado de corte é realizada em todos os estados do país, apresentando diversos sistemas de produção, desde a pecuária extensiva, caracterizada por pastagens nativas e cultivadas de baixa produtividade e pouco uso de insumos, até o sistema intensivo, com pastagens de alta produtividade, suplementação alimentar em pasto e confinamento. Conhecer informações como o custo de produção, a relação custo/benefício de cada investimento e ter uma visão estratégica das tendências de mercado, aliada a um planejamento estratégico dentro dos sistemas de produção, serão a diferença entre os produtores que irão permanecer na atividade pecuária e os que sairão do mercado. O trabalho trata-se de um estudo de caso, onde para a coleta de dados fez-se uma visita a propriedade, para que se pudesse fazer levantamento dos dados, diagnóstico da propriedade e uma análise de viabilidade econômica. Também foi feita uma entrevista de maneira informal, onde os entrevistados foram a proprietária e o capataz da fazenda. A Fazenda Boa Esperança é uma propriedade rural de base familiar e está localizada na comunidade do Cumaru, no município de Irituia, no nordeste paraense. Atualmente o rebanho é composto de 135 cabeças de gado de leite, e a proprietária deseja migrar aos poucos da atividade leiteira para atividade de corte. A análise de desenvolvimento e viabilidade ecônomica mostrou-se eficaz na tomada de decisão, pois, através dela a proprietária teve uma noção do que irá precisar fazer para que possa ser