Zur Kontamination von Milch mit chlororganischen Insektiziden R. ENGST. R. KNOLL und B. NICKEL DK 637.16:632.95.028 Milch-Kontamination Pestizid-Riickstkde Die hloglichkeiten der Aufnahme von chlororganischen Insektiziden durch das Milchvieh und die Kontamination von Milch und Milcherzeugnissen werden edrtert. Zur Durchf Ohrung eigener Untersuchungen wird ein dtinnschichtchromatographisches Verfahren angegeben, nach dem bis zu o,oz mg DDT/kg Milch und bis zu 0,05 mg DDT/kg Butter nachgewiesen werden k6nnen. I n 37 von 268 Milchproben waren Spuren an DDT festzustellen, in g Proben Mengen zwischen O,I und 0.3 mg/kg. Von 104 Butterproben
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