Objetivou-se avaliar a inclusão de 5 % do farelo da casca da melancia com e sem a inclusão de xilanase e β-glucanase na dieta de codornas japonesas sobre o desempenho, qualidade de ovos, perfil bioquímico e biometria. Utilizou-se 120 codornas fêmeas da espécie Coturnix coturnix japonica. O delineamento foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2, com seis repetições, contendo seis aves por gaiola. Os tratamentos foram constituídos por: T1 - Milho e farelo de soja, T2 - T1 + carboidrases, T3 - T1 + 5% de farelo da casca da melancia, T4 - T3 + carboidrases. Houve efeito significativo (p> 0,05) aumentando o consumo de ração para dietas sem inclusão de enzima a conversão alimentar por dúzia de ovos produzidos melhorou com a utilização das enzimas. Na qualidade de ovos a utilização do farelo da casca da melancia com enzimas aumentou altura, índice, cor e reduziu o pH da gema. O albúmen foi afetado em seu diâmetro e no seu pH, já a casca foi afetada em sua espessura em dietas com adição de enzima. Conclui-se o farelo da casca da melancia pode ser utilizado ao nível de 5% com enzimas, sem alterar negativamente o desempenho, qualidade de ovos, biometria e nas análises sanguíneas.

Legume–grass intercropping systems are a sustainable option to improve nutritional quality of animal feed and decrease livestock greenhouse gas emissions. Thus, the present study evaluated yield, chemical composition and in vitro gas production of silages produced with intercropped palisade grass (Urochloa brizantha.(A.Rich.) R.D.Webster), pigeon pea (Cajanus cajan cv. Super N) and corn (Zea mays. L.). Forage was harvested and placed inside micro-silos, which were opened after 100 days and samples were collected for chemical composition and in vitro gas production analyses. Intercropped silage had higher crude protein, acid detergent fiber, and lignin content than corn silage. Moreover, intercropped silage decreased total gas and methane production. Therefore, intercropped silage showed potential to increase conserved feed nutritional quality and reduce methane emissions in livestock production systems.

No abstract

A produção de carne bovina no Brasil ocupa a segunda posição no mundo, superado somente pelos Estados Unidos. Aliado a isso, tem-se atualmente um mercado consumidor exigente quanto ao bem-estar animal e humano. Constantemente, o bem-estar animal está associado ao fato de os animais poderem expressar seus comportamentos em condições ambientais naturais. Entretanto, mesmo em boas condições ambientais, alguns animais podem vir a sofrer algum tipo de estresse. Nesse sentido, essa revisão tem como objetivo, discorrer sobre alguns o bem-estar animal e os “Cinco Domínios” que norteiam essa temática, bem como identificar as principais dificuldades encontradas no campo, que poderiam dificultar atingir melhores níveis do bem-estar animal. Em conclusão, algumas recomendações encontradas na literatura ajudariam a potencializar os efeitos positivos do bem-estar dos animais.

Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito da inclusão de tanino na suplementação de bovinos a pasto sobre a degradabilidade da matéria seca. Foram utilizados dois bovinos machos Nelore, não castrado, canulados no rúmen, e suplementados com suplemento proteico-energético com 26% de proteína bruta (PB) a 0,5% do peso corporal, contendo na dieta de um dos animais a inclusão de 1g de tanino por kg de matéria seca (MS). Avaliou-se a degradação da MS das amostras de DDG (que significa grãos secos por destilação, na sigla em inglês), farelo de soja e milho. Para todos os alimentos não houve diferença significativa entre os tratamentos. O DDG apresentou fração indigestível (65,6%) maior que a fração potencialmente digestível (20,5%), a fração potencialmente degradável da MS (B0) do farelo de soja foi inferior ao observado na literatura, entretanto a taxa de degradação da fração B0 (0,037) foi semelhante (0,080). O melhor ajuste dos modelos de desaparecimento para MS do milho foi com os tratamentos separados. Porém, não houve diferença significativa entre eles. A taxa de degradação do tratamento com tanino (0,178) não apresenta confiabilidade por incluir o zero dentro do intervalo de confiança. Existe uma diferença significativa somente no tempo de meia vida, sendo possível observar que o tratamento com tanino demora quase que o dobro de tempo (96,35%) para digerir metade da fração potencialmente digestível do tratamento sem tanino.