Nesta pesquisa, o objetivo foi avaliar as diferenças entre silagens de culturas exclusivas ou do consórcio de milho e capim-braquiária, além de dois arranjos de semeadura do consórcio (duas fileiras de capim-braquiária nas entrelinhas do milho; e semeadura de capim-braquiária a lanço nas entrelinhas do milho). Avaliaram-se as produções de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT) por área e as características qualitativas das silagens (teores de PB, NDT, FDN, lignina e carboidratos não-fibrosos, nitrogênio amoniacal, ácidos butírico e lático e o pH). O milho em cultivo exclusivo, semeadura de duas fileiras do capim-braquiária nas entrelinhas do milho e semeadura do capim-braquiária a lanço nas entrelinhas do milho não diferiram com relação à produção de MS, PB e NDT, e nem com relação a variáveis qualitativas como teores de PB, NDT, FDN, lignina, pH, nitrogênio amoniacal, ácidos lático e butírico na MS das silagens, mostrando-se melhores desempenhos que o capim-braquiária em cultivo exclusivo quanto a essas variáveis. Porém, a recuperação do dossel forrageiro na área, após a colheita do material, foi mais rápida no arranjo com duas fileiras do capim-braquiária nas entrelinhas do milho.
RESUMO -Objetivou-se avaliar o cultivo de capim-braquiária e soja em consórcio ou exclusivamente. Avaliaram-se a produção de matéria seca (MS) e os teores de proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT) por hectare; os teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro (FDN), lignina (LIG), carboidratos não-fibrosos (CNF), NDT, ácido butírico e ácido lático; o nitrogênio amoniacal; o teor de MS e o pH das silagens dessas culturas colhidas em dois estádios fenológicos (R 6 e R 7 ) das plantas de soja. Na maioria das variáveis avaliadas, constatou-se viabilidade de ensilagem das culturas. A produção de MS foi maior no capim-braquiária em cultivo exclusivo, independentemente do estádio vegetativo. O teor de MS das silagens de capim-braquiária produzido em cultivo exclusivo foi baixo nos dois estádios vegetativos (19,55 e 19,49%). Nas silagens oriundas do consórcio capim-braquiária e soja e de soja em cultivo exclusivo, o teor de MS foi mais elevado no estádio vegetativo R 7 . Independentemente do estádio, a soja em cultivo exclusivo produziu maiores teores de PB, CNF, LIG, NDT e maior quantidade de PB, seguida pelo consórcio capim-braquiária e soja e pelo capim-braquiária em cultivo exclusivo, que comportaram de forma inversa quanto ao teor de FDN. A quantidade de NDT obtida no consórcio capim-braquiária e soja e no cultivo exclusivo de soja aumentou do estádio vegetativo R 6 para o R 7 , enquanto, no capim-braquiária em cultivo exclusivo, diminuiu com avanço da maturidade das culturas. Em todas as silagens colhidas nos dois estádios vegetativos, os valores de pH e ácido butírico foram elevados e os valores de ácido lático foram baixos. No estádio R 7 , o teor de nitrogênio amoniacal das silagens foi menor que no R 6 . A utilização de soja cultivada em consórcio com capim-braquiária para produção de silagens é viável. Recomenda-se a colheita das culturas no estádio R 7 das plantas de soja.Palavras-chave: conservação de forragem, fermentação, interação agricultura e pecuária, recuperação de pastagens degradadas Intercropping of signal grass and soybean: productive performance of the crops and nutritional characteristics and quality of silage ABSTRACT -The objective was to evaluate the culture of signal grass and soybean intercropping or in single cultures on the production of dry matter (DM) and crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN) per ha. It was evaluate, also, contents of CP, neutral detergent fiber (NDF), lignin (LIG), non-fibrous carbohydrates (NFC), NDT, butyric acid and lactic acid, ammonia nitrogen, the content of DM and pH of these silage cultures harvested in two phenological stages (R 6 and R 7 ) of the soybean plants. The production of DM was greater in signal grass in single culture, regardless of the vegetative stage. The DM content of signal grass silage in single culture was low in both vegetative stages (19.55 and 19.49%). In silages from signal grass
RESUMO -Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar a silagem de capim-braquiária cultivado em consórcio com milho ou em cultivo exclusivo colhido aos 100; 120; 140 e 160 dias pós-plantio. Avaliaram-se as produções de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais (NDT) e as características qualitativas (teores de PB, NDT, carboidratos não-fibrosos (CNF), fibra em detergente neutro (FDN), nitrogênio amoniacal, ácido butírico; ácido lático e pH), na MS, dessas silagens. O teor de MS nas forrageiras, independentemente da forma de cultivo, foi maior aos 140 e 160 dias após o plantio. Os dois tratamentos (consórcio ou cultivo exclusivo) diferiram quanto à produção de MS apenas aos 120 dias pós-plantio. O cultivo simultâneo de milho com duas fileiras de capim-braquiária nas entrelinhas (consórcio) foi superior ao cultivo exclusivo de capim-braquiária. Independentemente da idade das culturas, a forragem obtida do consórcio de capimbraquiária e milho apresentou maior quantidade de NDT/ha e resultou em silagens com maiores teores de NDT e ácido lático na MS e menores teores de FDN, lignina, nitrogênio amoniacal e ácido butírico e menor pH.Palavras-chave: agricultura, conservação de forragem, fermentação, integração, pecuária, recuperação de pastagens degradadas ABSTRACT -The objective of this work was to evaluate the silage produced from signal grass intercropping with corn or in exclusive culture and harvesting at 100, 120, 140 and 160 days after sowing. Productions of dry matter (DM), crude protein (CP) and total digestible nutrients (TDN) were evaluated. It was also evaluated, the quality characteristics as contents (%DM) of CP, NDT, non-fibrous carbohydrates (NFC), neutral detergent fiber (NDF), ammonia nitrogen, butyric acid, lactic acid and pH, these silages. DM content was higher in the forages, regardless of intercropping with corn or in exclusive culture was higher at 140 and 160 days after sowing. Intercropping exclusive culture differed in DM production only at 120 days after sowing. Simultaneous cultivation of corn with two rows of signal grass in interlines (intercropping) was higher than exclusive culture of signal grass. Whatever culture ages, forage obtained from the intercropping of signal grass and corn had higher amounts of TDN/ha and resulted in silages with higher TDN contents and lactic acid and lower contents of NDF, lignin, ammonia nitrogen and acid butyric and lower pH.
-The present study evaluates the efficiency of different sulfur sources for ruminant nutrition. The fiber digestibility and the amino acid profile were analyzed in the duodenal digesta of crossbred steers fed Brachiaria dictyoneura hay. The sources utilized were elemental sulfur (ES70S), elemental sulfur (ES98S); calcium sulfate in hydrated (HCS), CaSO4.2H 2 O, and anhydrous (ACS), CaSO 4 , forms; and ammonium sulfate (AS), (NH 4 ) 2 SO 4 , keeping a nitrogen:sulfur ratio of 11:1. The iso-protein supplements had 50% of protein in the total dry matter (DM). Five Holstein × Zebu steers, which were fistulated in the rumen and abomasum, were distributed in a 5 × 5 Latin square. The different sulfur sources in the supplement did not affect any of the evaluated nutritional factors, such as intake of hay dry matter and protein supplement, crude protein (CP), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDFap), organic matter (OM), non-fibrous carbohydrate (NFC), ether extract (EE), total digestible nutrients (TDN), NDFap and CP digestibility coefficients, ruminal pH, and ruminal ammonia concentration. The concentrations of amino acids available in the abomasal digesta did not differ significantly in the tested diets. The sulfur sources evaluated in the present study are suitable as supplement for cattle, and their employment may be important to avoid environmental contaminations.
-The objective of this study was to evaluate the effect of five nitrogen doses on the productive and quality characteristics and the use efficiency of Brachiaria brizantha cv. Marandu grass. The treatments consisted of four doses of nitrogen (0, 60, 120, 180 and 240 kg ha -1 ), distributed through a completely randomized design with four replicates. Samples of the material were collected to analyze productivity variables, concentrations of neutral detergent fiber, crude protein and neutral detergent insoluble nitrogen, and in vitro dry matter digestibility. The nitrogen use efficiency, recovery of the applied nitrogen (RAN) and agronomic efficiency of the applied nitrogen (AE) were calculated. Dry mass production increased by 1,624.67 (kg/ha) as the nitrogen doses were increased. The doses of nitrogen affected the concentrations of neutral detergent fiber (from 294.6 to 381.4 g.kg −1 , in the leaf), crude protein (from 86.1 to 99.6 g.kg −1 , in the leaf) and neutral detergent insoluble protein (from 402.9 to 396.2 g.kg −1 CP, in the leaf). Nitrogen use efficiency increased, whereas RAN and AE were not affected by the nitrogen doses. Nitrogen fertilization promotes improvement in productivity and chemical composition of Marandu grass, also improving the efficiency with which the grass utilizes the nitrogen.
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