O déficit hídrico é um fator abiótico que têm afetado acentuadamente a produção de espécies vegetais de importância socioeconômica nas regiões áridas e semiáridas. O cártamo (Carthamus tinctorius L.) é uma cultura não convencional, altamente resistente à escassez de água, podendo ser utilizada como substituto do plantio em más condições climáticas. Entender o comportamento das plantas em relação à quantidade de água disponível em cada estágio de crescimento, pode auxiliar no manejo racional do uso da irrigação em ambientes agrícolas. Portanto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento das plantas de cártamo submetidas ao déficit hídrico. O experimento foi conduzido na Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico – FUNDETEC, localizada no Município de Cascavel-PR. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado (DIC), sendo oito tratamentos com seis repetições. Os parâmetros avaliados foram altura de plantas, diâmetro do caule e número de capítulos. Com base nos resultados, a cultura do cártamo se demonstrou altamente responsiva a irrigação em diferentes estágios fenológicos. Os tratamentos quatro e cinco se sobre saíram em todas as variáveis avaliadas. O tratamento submetido a condição de deficiência hídrica em todas as fases de desenvolvimento com o tratamento que recebeu irrigação em todas as fases apontou maiores médias. Os dados obtidos foram submetidos a análise da variância e o teste de comparação de média por Tukey a 5% de probabilidade com o uso do software estatístico (SISVAR).

Na variável número de grãos por vagem, os resultados dos tratamentos, usando como fonte a ureia, foram maiores, porém, não significativos. A média atingida foi de 7,10 grãos por vagem, com dados variando de 6,5 a 7,8 grãos.Tabela 2 -Médias para as variáveis altura de planta (ALT.), diâmetro da haste (DIA.), número de vagens por planta (NVP), número de grãos por vagem (NGV), massa de 100 grãos (MCG) e produtividade (PROD.), em função da aplicação de N em cobertura.Tratamento ALT. DIA. NVP NGV MCG PROD.50 kg ha-1 44,13 * Diferença significativa pelo teste de Dunnett ao nível de 5% de probabilidade (bilateral). Tratamento 1: 50 kg ha -1 de N a base de ureia; Tratamento 2: 100 kg ha -1 de N a base de ureia; Tratamento 3: 150 kg ha -1 de N a base de ureia; Tratamento 4: 50 kg ha -1 de N a base de sulfato de amônio; Tratamento 5: 100 kg ha -1 de N a base de sulfato de amônio; Tratamento 6: 150 kg ha -1 de N a base de sulfato de amônio; Tratamento 7: testemunha.