Es wird eine Methode zum qualitativen Nachweis von mit anderen Fetten umgeestertem Kokosfett oder Palmkernfett beschrieben. Als Kriterium fur die Umesterung wird ein erhohter Gehalt an C4,-bis C,,-Triglyceriden gewertet, bezogen auf Kokosfett oder Palmkernfett. Die Triglycerid-Analyse wird rnit Hilfe der isothermen Gas-Chromatographie, durdgefiihrt. Als Beispiel einer Anwendung der Methodik in der Praxis wird die Analyse von zwei Margarinefetten beschrieben. l o A . Kzcksis u. M. J. McCarthy, Canad.

O objetivo do estudo é analisar a relação, com base na percepção do educador, da qualificação docente na esfera acadêmica, profissional e pedagógica com o Conceito Preliminar do Curso (CPC) em Ciências Contábeis na modalidade presencial. Aplicou-se questionário aos docentes obtendo 194 respondentes, sendo realizada análise descritiva, com a utilização de estatística descritiva e regressão linear múltipla. Cursos com maior CPC apresentam maior percentual de docentes com altas titulações, mas professores de CPC baixo apreciam mais a qualificação acadêmica. No âmbito profissional, a experiência de mercado é maior que dez anos em todos os CPCs. Na esfera pedagógica, o tempo de docência é maior nos CPCs altos e esses se associam ao índice de qualidade do ensino superior - Conceito ENADE. Assim, contribui-se na análise do quadro docente e de possíveis melhorias e investimentos em qualificação dos mesmos.