The fatty acid composition of five representatives of the Thalictrum L. genus of the plant family Ranunculaceae has been investigated. The fatty acids include mainly acids with double bonds in the trans-5 position (about 60%). Although the main component of the fatty acids is a triene acid (trans-5,cis-9, cis-12-octadecatrienoic acid), the oils investigated are semidrying.
A method has been developed for qualitative identification and quantitative determination of linoleic acid mono-and diesters of polyethyleneglycols with various molecular masses. The method is based on proton nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy analysis of the product obtained after in situ reaction of the ester mixture with trichloroacetyl isocyanate.
a-Nitro-laurinsl6u-sowie a-Nitro-stearinsiiure-methylester werden aus den entspr. a-Brom-estern dargestellt. Der Verlauf der Reduktion mit LiAIH4 der beiden a-Nitro-cster und des rx-Oximino-laurinsiiure-methylesters wird mit der Reduktion a-methylsubstituierter a-Nitro-ester uerglichen. DARSTELLUNG DER a-NITRO-ESTER Nach N. KORNBLUM und Mitarbb. 2) k a~ man das Br-Atom in a-Brom-carbonsiiure-estern leicht mittels NaN02 durch eine Nitrogruppe ersetzen. Die Reaktion verliiuft in Dimethylformamid (DMF) oder Dimethykulfoxyd (DMSO) als Liisungsmittel in Gegenwart von Phloroglucin oder Resorcin bei Raumtemperatur. Ohne die Zusiltze, die HN02 abfangen, geht die Reaktion zum a -O x i m i i o -f e t t t e r weiter, wie wir friiher in einer Anzahl von Beispielen gezeigt hatted.Wir haben nach der Kornblumschen Synthese, die bisher zur Darstellung kun-
Bei Ölen mit einer wesentlichen Anzahl ‚kritischer Paare’︁ von Fettsäuren (drei und mehr) erfolgt die Bestimmung der Fettsäure‐Zusammensetzung auf chromatographischem Wege nach vorhergehender Trennung ihrer Gesamtfettsäuren in feste und flüssige Säuren nach Twitchell, worauf sie nach Margosches bearbeitet und chromatographiert werden. Es wurde festgestellt, daß das bulgarische Rapsöl auch Eicosensäure enthält, die bei der Trennung der Gesamtfettsäuren nach Twitchell vollständig in dem flüssigen Säureanteil bleibt.
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