The objective of this study was to determine whether supplementing the diets of laying hens with selenomethionine (SM, 1% selenium) improves performance and egg quality. We supplemented diets with SM as follows: T0 control (without SM); T5, T10, T15, and T20 were supplemented with 5, 10, 15, and 20 mg of SM/kg of feed, respectively (equal to 0.05, 0.10, 0.15, and 0.20 mg selenium/kg of feed). T5 and T10 hens showed better feed conversion per kg of egg, percentage of laying, higher daily feed intake, and higher average egg weight. The eggs of hens supplemented with SM had lower levels of lipoperoxidation (LPO) in fresh (T15 and T20) and stored eggs (T20). Glutathione peroxidase (GPx) and superoxide dismutase (SOD) activities, as well as total antioxidant capacity were greater in egg yolks after storage (T10; T15; T20 compared to T0). Hens supplemented with SM had elevated GPx and SOD activities and decreased oxidative reactions. Practical applications Selenium has several nutraceutical properties, with beneficial effects on the health of the animal and the food produced from them (eggs, in this case). Selenomethionine supplementation in the diet of laying hens improves productive efficiency, stimulates the antioxidant system and reduces lipid peroxidation in the egg yolk. Egg‐laying hens that received selenomethionine showed minimized lipid peroxidation in stored eggs, possibly improving shelf life of the eggs.

RESUMO   Objetivo: O objetivo deste artigo foi avaliar os impactos emocionais e fisiológicos do distanciamento social durante a pandemia da COVID-19. Metodologia: Participaram 238 indivíduos de ambos os sexos e de diferentes faixas etárias que estavam em isolamento social durante a pandemia da COVID-19 e utilizou-se como instrumento de coleta de dados um questionário. Resultados: Dos participantes 65,5% (n= 156) eram do sexo feminino e 33,3% (n= 80) masculino. Nas emoções, 73,1% dos participantes concordaram que sentiam-se frequentemente desconfortáveis por causa do isolamento, 66% ansiosos/agitados, 66,8% dos participante irritados/estressados e 66.7% tristes/indispostos. Conclusão: Concluiu-se que os participantes tenderam a apresentar alterações emocionais em suas rotinas, sendo nocivas à sua saúde como um todo. Os aspectos emocionais e fisiológicos do distanciamento social durante a pandemia da COVID-19 possuem potencial significativo para impactar diretamente na saúde física e mental dos indivíduos.

O texto propõe uma reflexão acerca de Aquilombagem Crítica como possibilidade epistemológica gerada a partir da aproximação de movimentos teóricos e metodológicos - que focalizam estratégias discursivas para o protagonismo social - como meio para o repensar de novos contornos de geração e compartilhamento de conhecimentos. A proposta desse artigo é, pois, aprofundar o debate epistemológico e metodológico voltado a formas efetivas de aproximação entre educação e conhecimentos experienciais no Brasil com vistas à mudança social. Assim, a proposta da Aquilombagem Crítica pode ser observada como um ambiente de (re)conexão multidimensional para intervenções atentas ao diálogo plural entre realidades.

No abstract

RESUMOIntrodução: Pessoas com diabetes mellitus (DM) mal controlado têm maior risco de desenvolverem formas graves da COVID-19 e devem ser bem informadas sobre sua condição. Objetivo: Avaliar a fonte e a qualidade do conteúdo dos vídeos brasileiros do YouTube sobre COVID-19 e diabetes. Materiais e Métodos: Estudo observacional transversal, de natureza quantitativa realizado no YouTube em 30/04/2020. Utilizou-se os termos 'COVID-19 e diabetes', 'coronavírus e diabetes' e 'SARS-CoV-2 e diabetes'. Foram pré-selecionados todos os vídeos resultantes da busca. Foram excluídos aqueles carregados anteriores a 2020; os não gravados em português do Brasil; os não relacionados ao tema e os duplicados. Dois pesquisadores avaliaram os vídeos e os dados foram analisados por estatística descritiva. Resultados: A busca totalizou em 59 vídeos. Destes, 47 foram analisados. A principal fonte dos vídeos foi a categoria profissional da saúde (66%), no entanto, 62% do total apresentaram conteúdo pouco útil para informar sobre COVID-19 e diabetes. Não houve diferença estatística (p≤0,05) quanto às variáveis analisadas. Conclusões: O YouTube tem grande potencial para compartilhar informações sobre a COVID-19 e o diabetes, dada sua notável audiência identificada. No entanto, evidenciou-se que, embora seja o profissional da saúde quem mais apresentou os vídeos, a qualidade do conteúdo deles é baixa e tem pouca utilidade. De tal modo, os vídeos brasileiros do YouTube analisados no presente estudo não podem ser recomendados como boa fonte de informação. Destaca-se o YouTube como oportunidade para os profissionais da saúde qualificados atuarem no combate à disseminação de desinformação sobre COVID-19 e diabetes.