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Résumé Dans les écoles d’ingénieurs, on s’efforce habituellement de rationaliser la pédagogie pour l’adapter aux attentes des entreprises et de la société en général. Cette rationalisation table sur une adéquation entre les pratiques pédagogiques et les usages sociaux et professionnels. Mais les pratiques pédagogiques laissent apparaître nombre de phénomènes humains, dans les apprentissages et la construction des identités professionnelles, qui constituent des obstacles à la bonne marche des processus d’adaptation. Ces phénomènes sont bien représentés par le concept de mimesis , qui permet de rendre compte de l’écart entre les objectifs pédagogiques déclarés et le curriculum d’ingénieur tel qu’il se déroule. Tout à la fois appropriation du réel, mise en représentation et manifestation de soi, la mimesis nous éclaire ainsi sur les rapports au savoir des étudiants et sur les usages pédagogiques, tels qu’ils apparaissent dans les processus de formation et de professionnalisation.

International audienceProfessionalization and professional models in the prestigious french colleges - Because reference frameworks are getting worldwide, the prestigious French colleges -- as well as higher education in general - are now required professionalization. More than just having their students adapted to the professional skills required by employers, which is what those schools have always done (it has always been one of their objectives), the requirements now involve more educational policies developed by training institutes, with a new organization of the curriculum and the ethical models they suggest. The survey was conducted in three schools that are implementing educational reforms. It shows that professionalization takes different forms according to the models of reference: technical specialist, scientist, or manager.Sous l'effet de l'internationalisation des cadres de référence les grandes écoles connaissent, comme l'enseignement supérieur en général, de nouvelles injonctions à la professionnalisation. Plus que l'adaptation professionnelle des diplômés aux savoirfaire demandés par les employeurs, que les écoles ont toujours visée et réalisée, ces injonctions concernent davantage les politiques éducatives, à travers l'organisation du curriculum et les modèles éthiques proposés. L'enquête menée dans trois établissements vivant des réformes pédagogiques montre que la professionnalisation revêt des formes diverses selon les modèles de référence : le spécialiste technique, le scientifique ou le manager