Há três meios de contaminação pelo Toxoplasma gondii, sendo por infecção congênita, ou seja, por via transplancetária, pela ingestão de tecidos infectados com os cistos do parasita e pela ingestão dos oocistos, estando estes presentes nos alimentos e águas contaminadas com fezes de gatos (DUBEY; JONES, 2008).No homem, essa doença se apresenta de formas diferentes, podendo ser caracterizada de modo prático das seguintes formas: toxoplasmose febril aguda, onde a infecção inicial pode ser assintomática, no entanto pode apresentar casos de pneumonia difusa, miocardite, miosite, hepatite, encefatile e exantema máculo-papular; linfadenite toxoplásmica, onde geralmente é caracterizado por linfadenopatia localizada ou em casos raros por linfadenopatia generalizada; toxoplasmose ocular, onde cerca de 30 a 60% dos casos de coriorretina está associado à toxoplasmose, podendo gerar dois tipos de lesões, na primeira a retina apresenta-se aguda com inflamação, e na segunda o paciente apresenta retinite crônica, podendo levar a cegueira; toxoplasmose neonatal, onde ocorre a infecção intra-uterina, podendo ser assintomática ou fatal dependendo do mês de gestação ao qual o feto foi exposto à doença, alguns dos sintomas que o mesmo pode apresentar são: prematuridade, estrabismo, pneumonia, anemia, miocardite, encefalite com convulsões, calcificações cerebrais, entre outros. . A toxoplasmose, segundo Dubey e Lindsay, Speed (1998, p.267), "surgiu como uma das infecções oportunistas mais comuns em pacientes com AIDS. A toxoplasmose em pacientes com AIDS é considerada resultado da reativação da infecção latente".
JUSTIFICATIVA CASOS REGISTRADOS DE TOXOPLASMOSEComo a toxoplasmose é de acometimento mundial, Dias e Freire (2005), fizeram um levantamento nas literaturas de alguns casos de surtos da doença, onde se observou que em 1997, trinta e sete pessoas foram infectadas pelo parasita em Atlanta, Geórgia (EUA), no qual o principal motivo da contaminação foi pelos oocistos, associados ao gato, por via aerógena e ingestão devido à má higienização das mãos. Outro caso apresentado ocorreu em 1978 na Califórnia (EUA), onde dez das vinte e quatro pessoas de um grupo familiar apresentaram a doença, sendo o motivo da contaminação a ingestão de leite cru de cabra. Também em Greater Victoria, Canadá, cem pessoas foram infectadas apresentando sintomas de toxoplasmose aguda, isso se deu devido á ingestão da água contamina do reservatório municipal da região, um dos fatores da contaminação do reservatório foi a presença de felídeos no local. No Brasil, alguns casos foram levantados por Lopes e Berto (2012), O primeiro caso ocorreu em 1967, em Bragança Paulista (SP), onde houvera trinta pessoas infectadas. Em 1993, em Bandeirantes (SP), houve dezessete casos de toxoplasmose aguda, devido à ingestão de carne crua contaminada. No período de 2001 e 2002, quatrocentos e vinte e seis pessoas foram infectadas na cidade de Santa Isabel do Ivaí (PR), por causa da contaminação da água do reservatório da cidade por oocistos. Em 2006 houve cento e sessenta e o...
