Estudaram-se as características de fermentação da cana-de-açúcar (RB72454) submetida aos tratamentos: controle; 0,5% uréia; 0,5% zeólita; 0,5% uréia e 0,5% zeólita; inoculante bacteriano comercial; inoculante bacteriano/enzimático comercial. O material ensilado foi aberto com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação e analisado quanto aos teores de MS, carboidratos solúveis, PB, NNH3/NT, pH, FDN, FDA, celulose, hemicelulose, lignina e DIVMS. Observou-se redução do conteúdo de MS em todas as silagens, com média de 21,1%, em relação ao material original (28,7%). A concentração média de carboidratos solúveis no material original foi de 19,7% e, após 56 dias de fermentação, foi de 0,92%. A concentração de PB das silagens testemunha e tratadas com zeólita, inoculante comercial bacteriano e inoculante comercial bacteriano/enzimático variou entre 2,1% e 3,1% e naquelas que receberam uréia e uréia+zeólita foi de 8,4%. Os teores de NNH3/NT foram inferiores a 10% nas silagens testemunha e tratadas com zeólita, inoculante bacteriano comercial e inoculante bacteriano/enzimático comercial, entretanto foi de 30,4% e 31,1% nas silagens com uréia e uréia+zeólita, respectivamente. No primeiro dia de fermentação, o pH apresentou média de 3,75. Após 56 dias de fermentação, as concentrações de FDN, FDA, celulose e hemicelulose aumentaram, apresentando média entre os tratamentos de 68,6%, 39,6%, 34,5% e 29,1%, respectivamente. O coeficiente de DIVMS reduziu-se com a ensilagem, em todos os tratamentos avaliados, sendo de 57,6% no material original e média de 47,6% nas silagens.
Objetivou-se com esse estudo avaliar o efeito de níveis crescentes de inclusão da raspa da mandioca em rações de codornas japonesas, na fase de postura, sobre desempenho, qualidade dos ovos e viabilidade econômica das dietas. Foram utilizadas 200 codornas fêmeas (Coturnix japonica) distribuídas em 25 gaiolas. Cinco dietas experimentais foram formuladas com níveis crescentes (0, 6, 12, 18 e 24%) de inclusão de raspa da mandioca na matéria seca da ração. Foram realizadas coletas para analise das características de qualidade dos ovos e desempenho das aves. A inclusão da raspa de mandioca na dieta proporcionou comportamento quadrático (P < 0,05) para o consumo de ração e conversão alimentar por dúzia de ovos. A percentagem de postura foi de 93,55% e não foi influenciada (P > 0,05) pelos níveis de raspa. A inclusão da raspa de mandioca não influenciou (P > 0,05) na percentagem do albúmen, percentagem de gema, percentagem de casca nem na cor da gema. A inclusão de 24% de raspa de mandioca proporcionou menores custos com arraçoamento. Recomenda-se a inclusão de até 12% de raspa de mandioca na ração de codornas em postura. Níveis mais elevadas (18 e 24%) promovem aumento do consumo de ração, piora na conversão alimentar e redução do peso do ovo.
rendimentos para ensilagem e sua composição bromatológica. Sobre a prática da ensilagem foi feito amplo levantamento sobre os trabalhos que discutem suas etapas e a correlação entre a idade de corte para ensilagem e a qualidade da matéria obtida após o processo de ensilagem. Avaliação de indicadores de qualidade da silagem como teores de matéria seca (MS), Proteína Bruta (PB), nitrogênio amoniacal (N -NH3), poder tampão, carboidratos solúveis (CHOs) e pH. Principais grupos de bactérias fermentadoras das silagens, bactérias ácidoláticas (BAL) e bactérias ácido-butíricas (BAB). Ampla literatura foi consultada para verificação dos principais aditivos atribuídos ao capim elefante e sua influência sobre os aspectos fermentativos, nutricionais e a digestibilidade da silagem obtida. Palavras-chave: Ensilagem; Conservação; Forragem. Use of different additives in elephant grass silage (Pennisetum purpureum, Schum.
pode ser utilizada para aumentar os níveis de gordura no leite e melhorar o perfil de ácidos graxos insaturados, criando a possibilidade de remuneração por qualidade de sólidos. A presente revisão tem o objetivo de discutir a literatura sobre o uso de lipídios em dietas para ruminantes leiteiros sob os parâmetros do consumo e digestibilidade, fermentação ruminal, metabólitos sanguíneos e produção e composição do leite.
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