В статье разрабатывается проблема использования пробиотика «Споротермин» при выращивании африканских клариевых сомов. В частности изучается влияние пробиотика на количественный и качественный состав клеток белой крови. Проблема влияния пробиотиков на состав лейкограммы актуальна, поскольку клетки белого кровяного ряда отвечают за иммунную защиту организма. Рабочая гипотеза основывалась на том, что пробиотики, оптимизирующие микробиоценоз среды обитания рыб, оказывают позитивное влияние на иммунную систему рыб. Цель работы: исследовать влияние пробиотика «Споротермин» на клетки крови рыб, отвечающие за иммунитет. В лейкоформуле процентное соотношение различных типов лейкоцитов отражает физиологическое состояние организма рыб и их клеточный иммунитет. В ходе исследований было установлено, что сом -типичный представитель лейкоформулы лимфоидного типа. В лейкоформуле популяции сомов, выращенных в отсутствии пробиотика на долю лимфоцитов приходилось около 78,33 %. У рыб, выращенных в присутствии пробиотика, количество лимфоцитов на 4,5 % выше. Популяция рыб, выращенных в среде с пробиотиком, на протяжении всего периода выращивания ничем не болела. Можно предполагать, что у рыб, потребляющих пробиотик, часть защитной функции организма выполняют анаэробные бактерии Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, подавляющие широкий спектр грамположительных и грамотрицательных бактерий. На фоне пробиотика возросла также доля полиморфноядерных форменных элементов за счет снижения доли моноцитов и нейтрофилов. Пробиотики являются антагонистами патогенной и условно-патогенной микробиоты, позитивно воздействуют на организм, оптимизируя его микробиоценоз, и являются альтернативой антибиотикам. В отличие от антибиотиков пробиотики безопасны для человека. Живая и свежая рыба, выращенная на фоне пробиотиков, является для человека оздоравливающим продуктом широкого спектра действия, содержащим жизненно необходимые организму человека компоненты.

No abstract