RESUMOObjetivou-se neste estudo avaliar a viabilidade polínica de botões florais em pré-antese de Bixa orellana utilizando testes colorimétricos, visando auxiliar em futuros estudos de manejo e melhoramento vegetal. Foram coletados botões florais de cinco genótipos (indivíduos) de B. orellana em três populações, sendo estas nos municípios de Nova Canaã do Norte (NC), Alta Floresta (AF) e Nova Bandeirantes (NB) no norte do estado de Mato Grosso. Em cada genótipo foram coletados cinco botões florais em pré-antese no período da manhã. O material coletado foi fixado em solução etanol -ácido acético glacial na proporção 3:1 e deixado em temperatura ambiente por 24 horas, em seguida transferido para a álcool 70% e armazenado em geladeira para posteriores análises. Para estimar a viabilidade polínica foram utilizados os corantes: Carmim acético 2%, Lugol e Reativo de Alexander. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p ≤ 0.05) com o auxilio do programa estatístico SISVAR 4.6. Os três corantes utilizados foram capazes de distinguir os polens viáveis dos inviáveis. Não houve diferença estatística entre os corantes analisados. Já na comparação entre as populações independente do corante, observa-se que a população de Nova Bandeirantes obteve média de 87,72% diferindo-se estatisticamente das demais populações que mantiveram médias >90%. A espécie B. orellana apresentou alta viabilidade polínica.

RESUMOO gengibre (Zingiber officinale R.) é utilizado na culinária e pela medicina tradicional há milhares de anos. Muitos compostos químicos considerados fitoterápicos também podem ser tóxicos em decorrência do modo de extração ou das concentrações utilizadas, o que pode ser avaliado por meio de testes com bioindicadores vegetais. Sendo assim, objetivou-se avaliar a sensibilidade germinativa de sementes e o desenvolvimento inicial de plântulas da alface quando submetidas à ação de extratos aquosos de gengibre e assim verificar seu potencial alelopático. O experimento foi realizado em câmara de germinação com extratos aquosos obtidos por infusão e decocção, nas concentrações 6,25, 12,5, 25, 50 e 100 mg mL -1 , e água destilada (controle), em delineamento inteiramente casualizado (DIC), organizado em esquema fatorial 2 x 5 + 1, com 4 repetições de 50 sementes cada. Para avaliar a toxidade foram realizados os testes de Germinação (PG), Primeira Contagem (PC), Índice de Velocidade de Germinação (IVG), Tempo Médio de Germinação (TMG), Frequência Relativa de Germinação (F r ), Índice de Sincronização (U), Comprimento da Parte Aérea (CPA) e do Sistema Radicular (CSR) das sementes e plântulas após sete dias de germinação. Os extratos apresentaram interação significativa para a IVG e TMG, com regressão quadrática à medida que as concentrações aumentaram, indicando potencial alelopático por diminuir o vigor das sementes. A distribuição das F r reforça os resultados do IVG e TMG, evidenciando germinação mais lenta quando submetida ao decocto, que mostrou-se mais eficiente na inibição da germinação das sementes da alface. PALAVRAS-CHAVE: alelopatia, fitoterápico, Zingiberaceae GERMINATION AND DEVELOPMENT OF LETTUCE (Lactuca sativa L.) SEEDLINGS IN DIFFERENT EXTRACTS OF Zingiber officinale Roscoe.ABSTRACT Ginger (Zingiber officinale R.) has been used in culinary and traditional medicine for thousands years. Many chemical compounds that are considered phytotherapeutic can be toxic, depending on the extraction method or the concentrations used, which

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A agricultura familiar no Brasil tem relevante importância na economia do país, pois além de gerar um grande número de empregos no campo, também é responsável por garantir boa parte da segurança alimentar e nutricional. É caracterizada como um dos principais segmentos do seu espaço agrário, produzindo alimentos em maior quantidade, qualidade e diversidade que o agronegócio. Portanto, o presente estudo teve por finalidade realizar uma pesquisa bibliográfica, visando analisar a agricultura familiar no Brasil e no estado de Mato Grosso, destacando sua importância social e econômica no atual cenário nacional, bem como sua relação com a segurança alimentar e nutricional. A coleta de informações foi realizada através de revisão bibliográfica e como base, foram coletados dados secundários disponibilizados pelo IBGE e INCRA/FAO. Os resultados demonstram que existe uma relação intrínseca entre agricultura familiar, segurança alimentar e nutricional, e que o acesso às políticas públicas e financiamentos tem sido desigual, sendo necessário aprimorar a comunicação entre agricultores e órgãos ligados a mesma.Palavras-chave: agricultores familiares, autoconsumo, políticas públicas, pluriatividade. RURAL DEVELOPMENT, AGRICULTURE AND FOOD AND NUTRITIONAL SECURITY IN BRAZIL AND MATO GROSSO ABSTRACT:In Brazil family farming has relevant importance in the country's economy because it generates a large number of jobs in the field, also it is responsible for ensuring food and nutrition security. Family farming is characterized as one of the main segments of agrarian space, it produces foods in greater quantity, quality and diversity than agribusiness. Therefore, the present study had for purpose perform a bibliographic research, aiming analyze family farming in Brazil and Mato Grosso state, highlighting its social and economic importance in current national scenario, as well as its relationship with food and nutrition security. The gathering information was performing through bibliographic review, and as base were collected data provided by IBGE and INCRA/FAO. The results show that there is a relationship intrinsic between family farming, food and nutrition security, and that access to public policy and funding has been uneven, being necessary improve communication between farmers and organs linked the same.Keywords: family farmers, self-consumption, public policy, pluriactivity. DOI: