En la actualidad se ha observado que las enfermedades que afectan a las abejas (Apis mellifera), han provocado importantes pérdidas económicas en el Continente Europeo y en parte de los Estados Unidos, debido a una elevada mortalidad en las colonias de abejas melíferas sin una causa aparente, lo cual es conocido como el Síndrome del Despoblamiento de las Colmenas. Es importante mencionar que dicha mortalidad aún no se presenta en Yucatán. Con la finalidad de determinar la frecuencia y niveles de infestación de Varroa destructor y Acarapis woodi, así como la frecuencia y los niveles de infección de Nosema spp., en colonias comerciales de abejas (A. mellifera) en Yucatán, se colectó de junio a diciembre de 2006, un total de 165 muestras distribuidas en 13 localidades de Yucatán. La frecuencia de V. destructor fue de 63.6 %, con un promedio de nivel de infestación de 2.85 ± 0.79 (ácaros/100 abejas). La frecuencia de Nosema spp., fue de 81.8 %, con un promedio de nivel de infección de x =1´234000 ± 118000 (esporas/abeja), no se detectó la presencia de A. woodi en las muestras analizadas. Se observó la existencia de una asociación entre V. destructor y Nosema spp. (X 2 =6.53, gl=1, p=0.01).

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la tasa de crecimiento, rendimiento, y calidad (composición química y proporción hoja y tallo) de Brachiaria brizantha (A. Rich.) Staff a ocho edades (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 semanas) y tres épocas (secas, lluvias y nortes). Se utilizó un diseño de parcelas dividas completamente al azar en pastizal de B. brizantha de aproximadamente 8 años de edad, donde la parcela principal fue la época y la sub-parcela la edad. Se encontró que, el rendimiento, la tasa de crecimiento y proporción de hoja fueron diferentes entre épocas, edad e interacción época por edad (P<0.05). El mayor rendimiento y tasa de crecimiento fue de 3.78 t MS ha-1 y 121.6 kg MS ha-1 día-1 registrados en la época de lluvias a 8 semanas, mientras que, el menor rendimiento y tasa de crecimiento fue: 0.02 t MS ha-1 y 2.28 kg MS ha-1 día-1 , en la época de nortes a una semana. La proporción de hojas disminuyó de 81, 90 y 91% para la primera semana hasta 77, 63, 76% a la octava semana para la época seca, lluvia y nortes respectivamente. Conforme avanzó la edad de B. brizantha, el contenido de PC se reduce y el contenido de fibra se incrementa en todas las épocas. Sin embargo, en las épocas de secas y de nortes, la PC se mantuvo arriba del 7 % en todas las edades de corte en comparación con la época de lluvias en la cual la PC es menor al 7% a partir de la sexta semana. Se concluye que conforme avanza la edad de B. brizantha el rendimiento de forraje se incrementa mientras que su calidad se reduce en las tres épocas evaluadas.

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El objetivo fue evaluar la cinética de degradación en el primer compartimento (C1) de llamas de la materia seca (MS) del forraje F. dolichophylla cosechado a 3, 6, 9, 12 y 15 semanas de crecimiento durante dos épocas (lluvias y secas). La cinética de la degradación de la proteína cruda (PC), fibra detergente neutra (FDN) y la fibra detergente ácida (FDA) fue evaluada sólo en la época de lluvias. La degradación in situ fue descrita por la ecuación de Ørskov et al., (1980) D=a+b (1-exp-ct). Se usó un diseño de bloques completamente al azar con arreglo factorial 2 x 5, para la MS. La tasa (c) 3.24 % h-1 , intercepto de la curva (a) 22.22 %, y el potencial de degradación de MS (a + b) 91.32 %, no fueron afectados (P>0.05) por la época, edad e interacción. Sin embargo, la degradación efectiva de MS (estimada con una tasa de flujo de k=2 % h-1) fue afectado (P<0.05) por la época y edad. La degradación efectiva de MS disminuyó 13.9 y 10.7 % de 3 a 15 semanas de crecimiento para las épocas de lluvias y secas, respectivamente. Las tasas de degradación de PC, 6.7 % h-1 , FDN, 3.9 % h-1 y la FDA, 3.6 % h-1 , no fueron afectados (P>0.05) por la edad de crecimiento. Sin embargo, la degradación potencial y la efectiva (k=2 % h-1) fue influida por la edad de crecimiento, variando de 97.7 a 90.1 %, 86.0 a 80.8 %, y de 72.4 a 71.9 % de 3 a 15 semanas de crecimiento. La degradación efectiva de la PC, FDN y FDA fue afectada (P<0.05) por la edad de crecimiento, disminuyendo de 88.6 a 63 %, 63.5 a 57.1 %, y de 51.7 a 40.3 % de 3 a 15 semanas de crecimiento. Se concluye que la degradación acelerada de la proteína a tempranas horas, y baja degradación de paredes celulares provoca un desbalance en la disponibilidad de proteína y ausencia de energía.